Pollo con verduras y cerveza

rafacadi @cook_1104160
Pollo salteado con pimientos, cebolla, ajos y cerveza, todo sofrito; con tomate, laurel y romero, muy rico.
Paso a paso
- 1
Trocear el pollo en dados de 30 o 40 m/m aproximadamente, trocear los pimientos en tiras, la cebolla picada, los ajos partidos en dos trozos cada diente.
- 2
Poner una sartén grande con aceite de oliva, echar los ajos y dorar, luego la cebolla a continuación los pimientos, una vez sofrito todo se saca y se reserva. Dorar los trozos del pollo salpimentar.
- 3
Una vez dorado el pollo se le añade el sofrito, la cerveza y se espera a que la cerveza reduzca, se añade el tomate, el laurel, el romero, un poco de sal, y se deja 20 o 25 minutos a fuego medio alto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rafacadi le encantará ver cómo quedó.
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Pollo a la cerveza


Pollo a la cerveza
#pollo #cerveza #fácil


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