Pollo a la cerveza

Maria
Maria @maria_glz

Hoy he hecho estos muslos de pollo a la cerveza que están para chuparte los dedos!😋😋

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Ingredientes

1 hora
  1. Muslos de pollo
  2. 4 dientesajo
  3. 1/2cebolla grande(o una pequeña)
  4. 1 latacerveza
  5. 2 hojaslaurel
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una cazuela ponemos un chorro de aceite y doramos un poco los ajos enteros, solamente pelados, cuando estén listos los retiramos y añadimos los muslos de pollo salpimentados

  2. 2

    Dejamos que el pollo se dore bien por todos los lados y retiramos

  3. 3

    Cortar la cebolla en trozos medianos y añadirla a la cazuela, dejamos unos 4 minutos y echamos de nuevo a la cazuela el pollo, los dientes de ajo y las 2 hojas de laurel

  4. 4

    Damos unas vueltas y echamos la lata de cerveza, dejamos que evapore el alcohol y añadimos agua, dejamos a fuego lento y añadimos un poco de sal, renovemos un poco de vez en cuando y tras 50 minutos tendremos listos nuestro pollo

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Escrita por

Maria
Maria @maria_glz
Aficionada a la cocina 👩🏻‍🍳
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