Ayam Goreng Kremes

Name: Ayam Goreng Kremes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam ukuran sedang; 125 gram Tepung tapioka; 2 sdm Tepung beras; 1 sdt Soda kue; 1 butir kuning telur; Gula; Garam; Royco; Lada bubuk; 1 batang serai; Daun jeruk; Daun salam; Laos; Kunyit; Kemiri; 6 butir bawang putih; 5 butir bawang merah; 500 ml air kelapa

Surti Sufyan @cook_15564630

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Ayam Goreng Kremes

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Surti Sufyan @cook_15564630

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam ukuran sedang
125 gramTepung tapioka
2 sdmTepung beras
1 sdtSoda kue
1 butirkuning telur
Gula
Garam
Royco
Lada bubuk
1 batangserai
Daun jeruk
Daun salam
Bumbu Halus
Laos
Kunyit
Kemiri
6 butirbawang putih
5 butirbawang merah
500 mlair kelapa

Cara Membuat

1

Haluskan bahan bumbu halus
2

Panaskan 4 sendok minyak goreng lalu masukkan bumbu halus
3

Masukkan serai yang digeprek, daun salam dan daun jeruk sambil diaduk sampai wangi
4

Masukkan ayam aduk merata agar tercampur dengan bumbu
5

Masukkan air kelapa, gula, garam, lada dan royco sesuai selera dan diamkan hingga air meresap berkurang hingga tersisa hanya sekitar 300 ml kemudian matikan api dan diamkan
6

Campurkan tepung tapioka, tepung beras dan soda kue kemudian masukkan kuning telur dan air sisa ungkepan ayam. Aduk hingga merata dan tak menggumpal
7

Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam, setelah panas celupkan ayam ke adonan tadi lalu goreng, bisa juga untuk tempe, tahu, terong dan ikan.
8

Untuk membuat kremesan bisa menggunakan botol minuman yang telah dicuci bersih, masukkan sisa adonan kedalamnya dan semprotkan ke dalam wajan berisi minyak panas dan api sedang.
9

Ayam kremes kriuk-kriuk siap disantap dengan nasi panas dan sambal lalapan.

Dapoer_Bia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Surti Sufyan @cook_15564630

pada 01 April 2020 09.34

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

IstriIbu 4 orang anakDosenBussines WomanOrganisatorisDgn banyaknya aktifitas sy di dalam dan diluar rumah..So.. moment masak adalah satu hal.yg langka saya kerjakan tp sy sangat suka klo udh waktu memasak...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes

Ini ceritanya mak punya stock sisa ungkep ayam, mau bikin ayam kremes tapi kerjaan kantor numpuk (maklum mak juga masih nguli) jd udh seminggu aja di kulkas 😄, pas wfh bebikin aja, kremesannya goreng yg banyak sekalian taro toples buat stock, soalnya anak bujang doyan banget ini kremesan nya 😁

Mak Larry
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes

Hampir rata rata semua orang indonesia pada suka ayam,ayam jadi primadona lagi nih,terbukti di warung warung lalapan menu ayam lebih banyak di pilih. Saya pun sering membeli ayam untuk konsumsi dirumah maupun ketika ada pesanan makanan yang menu utamanya ayam.ini resep ayam goreng kremes andalan saya,sekalian saya share sama sambelnya karena biasanya ayam kremes selalu saya sajikan bersama sambal bawang putih dan lalapan.khusus nya untuk suami saya yang pencinta pedas.Perkenalkan nama saya Annisa septiana nama panggilan Icha.usia saat ini gak usah deh ya nanti ketauan tua nya😀. Saya seorang IRT yang juga nyambi bakulan.bakulan saya gak jauh2 dari passion saya yaitu memasak.saya punya 3 orang anak perempuan.kita ketemuan yuk di acara meet up perdana cookpadcommunitybanjarmasin pada tanggal 10 november nanti#Papadaan#WeekendChallenge #Wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunityborneo #Cookpadcommunitybanjarmasin

Icha Annisa Septiana
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes

source dapurVy, makasii mba vi dah bagi2 resep ini.. 😊🙏🏻

Shashaholic
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes

Christine
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes

Kriuk kremesan plus ayam goreng panas, dijamin bikin pingin nambah terus..😊#PejuangGoldenApron2#AyamGoreng

Lely
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes

Semoga resepnya menginspirasi bunda-bunda yaa;)

Mama Aishwa👩🏻‍🍳
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes

Teman untuk makan dengan sambal matah bali

Opi Nurhidayah
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes

Resep praktikan mahasiswa tataboga. kalian harus coba. biar ngrasain keremes bikinan sendiri.

Cerita Manusia.id
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes

Sekeluarga pastinya suka sama Ayam Goreng Kremes..Sekarang jadi ga perlu pergi ke restoran untuk makan Ayam Goreng Kremes..Seneng banget bisa menyajikan untuk keluarga tercinta..Ini juga bisa jadi ide jualan lo Bun..Cek video lengkap di YouTube : Amalia RachmadiSemoga bermanfaat#ayamgorengkremes#ayamgoreng#ayam

Amalia Rachmadi
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes

Kebetulan jauh dari kota ,tinggal nya di desa jadi kalau mau makan makanan yang biasa nya banyak yang jual di kota jadi susah gak ada yang jual di sni dan akhir nya memutuskan harus masak sendiri meskipun kadang menggunakan bahan seadaa nya 😃gppa kok asalkan ada niat 🥰🥰

Yenti Aprianti
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes

Kami sekeluarga mengucapkan : "Selamat Hari Raya Idul Fitri, 1 Syawal 1442 H"Mohon maaf lahir bathin atas segala kekhilafan dan kesalahan kami... 🙏🤝😊Hari ini masak ayam goreng kremes aja... resep ini saya recook dari Mba Shindy Aja. Terima kasih inspirasi resepnya 🤗😘#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#BahariRaya#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_50

Restu (Mommy Ano_ieL)
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes

Melka Faradilla Husna Sembiring

Rekomendasi Resep Lainnya