Thịt ba rọi được ướp với gia vị vừa đậm đà, vừa thơm nức mũi, cắn vào giòn tan. Ăn với cơm nóng thì ngon thôi rồi..

Thịt ba chỉ cuộn chiên da giòn cũng giống như làm giò heo nhưng đơn giản là không cần rút xương tuy nhiên kháu chiên hơi cực tí nhưng sau đó thì ăn ngon#bepvang

Món này có lẽ mấy ten ưa dùng.. Hay nhâm nhi vài ve cũng được.

Thịt ba rọi mình nướng theo kiểu này không bị khô, thịt mềm thơm ạ #bepvang

#bepvang #vaobepvuiveGió bấc thổi từng cơn. Mưa rơi rào rạt lùa qua xóm núi. Mới hơn 5 giờ chiều mà đã tối trời. Không khí như đặc quánh lại và cái lạnh đã bắt đầu thấy hơi buốt da buốt thịt khi trời càng về chiều... Những lúc như thế thì mẹ tôi hay dọn cơm chiều sớm rồi lùa chị em chúng tôi vào ăn. Thịt kho măng trong bữa cơm chiều mùa mưa phố núi nó thấm tháp, nóng hổi và có hương vị bếp của mẹ, mãi mãi không bao giờ quên được.Bây giờ lớn lên, đi làm xa, trời mưa mưa cũng tự giác nấu măng xào thịt hoặc thịt xào mắm ruốc nhưng vẫn thấy thiếu một vị gì đó, đó là tình thương của mẹ đã chăm chút từng món ngon.

#monlairaiMón thịt chiên giòn đơn giản, nấu nhanh, sẵn sàng cho những bữa ăn nhanh gọn

Vừa có vị chao vừa có vị sả thịt thơm ăn kèm với khoai bùi bùi chấm chút chao ngọt ngọt ăn với cơm rất ngon#bepvang

#nanglenroi#GlobalApron2024Nhờ thử thách lần này của Cookpad mà mình đã thử làm món này lần đầu