Μαγιονέζα σε 5'

Πανεύκολη, ανέξοδη, πεντανοστιμη που μπορεί να συντηρηθει και στην κατάψυξη.

Δεν περίμενα να την πετύχω την πρώτη φορά. Φοβόμουν μην κοπεί που άκουγα συνέχεια ή βαριόμουνα την διαδικασία. Αλλά πλέον δεν αγοράζω μαγιονέζα ποτέ με υλικά που έχω πάντα στο σπίτι παίρνει 1' και χωρίς συντηρητικά. Το χρώμα διαφέρει ανάλογα το αυγό και την μουστάρδα μπορεί να γίνει πιο κίτρινη δεν έχει σημασία. Καλή απόλαυση.Υ.Γ. για το αλάτι δοκιμάστε και προσθέστε κατά προτίμηση. Αν προσθέσετε 2 και.γ. μουστάρδα γίνεται σος μουστάρδας ή 2 και.γ κέτσαπ pink sause.

Νοστιμοτατη και έτοιμη σε 5 λεπτά!!

Το υλικό που θα απογειώσει τη γεύση της μαγιονέζας κατά τη γνώμη μου είναι η μουστάρδα.Χρησιμοποιήσω ΕΚΜΑ καθώς η γεύση είναι έντονη.

Από το Thermomix

Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.Το "χτύπημα" των υλικών γίνεται και με σύρμα αλλά είναι πολύ πιο εύκολη η διαδικασία στο multi με τη βοήθεια του ειδικού εξαρτήματος και λίγότερες οι πιθανότητες να "κόψει" το μείγμα... #EatSmartChallenge Μη το αγοράσεις-φτιάξτο! 🍋

#ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Εγώ προσωπικά σιχαίνομαι κάθε είδους μαγιονέζα που μυρίζει ή έχει γεύση αυγού. Γιαυτό έψαξα πολύ μέχρι να βρω αυτήν την συνταγή και να την καθιερώσω ...όσο για εσάς..αξίζει να την δοκιμάσετε

Δεν είχα μαγιονέζα στο σπίτι αλλά είχα όλα τα υπόλοιπα υλικά και είπα «γιατί όχι»; Από τότε δεν έχω ξανά αγοράσει!

Νόστιμη, σπιτική μαγιονέζα σε λίγα λεπτά! #Ημερολόγιο2025 Η βασική συνταγή είναι του σεφ Κουτσοπουλου και μπορείτε να τη δείτε εδώ, στα 3'50https://youtu.be/7IYrMEOTrAU?si=H59bFAqcx4Oar9eI

Πανευκολο, γινεται γρηγορα, δε θα αγορασετε ποτε ξανα, στο πι και φι

Γρήγορα, τραγανά από έξω και αφράτα από μέσα. Δεν υπάρχουν!

Αυθεντική μαγιονέζα από αγνά υλικά, με πλούσια γεύση και βελούδινη υφή!!!Λίγα μυστικά ακόμα1) Το μυστικό σε περίπτωση που κόψει η μαγιονέζα μας, για να μην την πετάξουμε θρυμματίζουμε λίγο πάγο και τον ρίχνουμε μέσα ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι ο πάγος να ενσωματωθεί και έτσι έχουμε την μαγιονέζα μας στην αρχική της κατάσταση!2)Αν στη μαγιονέζα μας ρίξουμε 1 καπάκι κονιάκ και κέτσαπ τότε έχουμε την αυθεντική κοκτέιλ σως που χρησιμοποιούμε για τη σαλάτα του σεφ και άλλα πολλά!https://www.youtube.com/watch?v=gu3-l25_cwc

Τη συγκεκριμενη συνταγή μου την έδωσε ένας φίλος, όμως ψαχνοντας στο cookpad ανακάλυψα ότι τελικά είναι γνωστή (με κάποιες διαφορές). Η διαφορά στη δική μου είναι δυο επιπροσθετα υλικά... το ξύδι και το μέλι.Ίσως στην αρχή να σας φαίνεται όχι αρκετά πηχτή (αν και μένα είναι πάντα πηχτη όταν τη φτιάχνω) αλλα όταν μπει για λίγη ώρα στο ψυγείο σφιγγει ακόμα περισσότερο. Μαξιμουμ διατηρηση στο ψυγείο 2 μέρες , μετά αλλιωνεται η γεύση. Γι'αυτό φτιαξτε μόνο την ποσότητα που χρειαζεστε.Μην περιμενετε να είναι σαν τις μαγιονέζες του εμπορίου. Απλά ειστε σιγουροι/ες ότι δεν έχει σαλμονελα από αυγά και δεν έχει τα πολλά "Ε".

Ο πιό εύκολος τρόπος να φτιάξουμε μαγιονέζα με τα δικά μας υλικά και χωρίς κάν να λερώσουμε σκεύος.. Κατ΄ευθείαν στο βάζο που θα την φυλάξουμε στο ψυγείο..

Νόστιμα, γρήγορα, υγιεινά, ό,τι πρέπει για κολατσιό, πρωινό οποιαδήποτε ώρα. Έβαλα στη γέμιση τυρί φέτα και χαλούμι αλλά μπορείτε να βάλετε και κασέρι ή κίτρινο τυρί αρεσκείας.

Τύφλα να 'χει η αγοραστή!Λίγα μυστικά ακόμαΓια ιδανικό αποτέλεσμα, καλό είναι τα υλικά να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου.

Μια πολύ ωραία και εύκολη ιδέα για σπιτική μαγιονέζα στο άψε σβήσε.Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή είναι μια συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου που βγαίνει πάντοτε πετυχημένη.https://www.youtube.com/watch?v=U7K85qU77uY

Παραλλαγή της μαγιονέζας του Άκη ανάλογα με τα δικά μου γούστα στις μαγιονέζες!! Mayo-lover ❤ #χρυσοπιρουνι

Εύκολη και απλή συνταγή.με ωραία υφή και μπορεί να γίνει βάση για σως