Tarta de choclo, tomates y jamón cocido

Kary
Kary @kary_cook

Tarta de choclo, tomates y jamón cocido

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Ingredientes

8 porciones
  1. 3choclos desgranados
  2. 1cebolla mediana
  3. 150 grjamón cocido
  4. 3tomates
  5. 3huevos duros
  6. 4 cucharadasazúcar
  7. Verde de 1 cebolla de verdeo
  8. 1masa para pascualina

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar los choclos y desgranarlos.Reservar. Picar el jamón cocido. Reservar.

  2. 2

    Picar la cebolla, saltear hasta que esté medio dorada. Incorporar el tomate cortado en pequeños cubos y seguir cocinando. Agregar sal, pimienta, tomillo, nuez moscada y revolver. Agregar el azúcar y cocinar por 5 minutos más junto con el verde de la cebolla de verdeo.

  3. 3

    En un recipiente grande juntar el choclo, el jamón, la cocción de tomates que habíamos echo y los huevos duros que ya habremos picado con anterioridad.

  4. 4

    En una fuente de horno colocamos la pascualina, el relleno y la otra tapa de pascualina y llevamos a horno medio por 20 min.

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