Món nui tuổi thơ

29 bếp khác đang định nấu món này
Chi Quỳnh
Chi Quỳnh @chiquynh98

Hehe lâu lắm với quay trở lại Cookpad, hôm nay mình có món này muốn chia sẻ với mọi người ..” món nui tuổi thơ” .

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gDầu ăn
  2. 100 gnui gạo trắng (cho 1 người ăn)
  3. 1 thìatương cà
  4. 1 thìatương ớt
  5. 1 thìasốt mayonaise
  6. 1 củtỏi
  7. 20 gbơ nhạt (có thể thay bằng bơ khác)
  8. 1 thìaĐường
  9. 1 thìasa tế
  10. 1/2 quảớt tươi
  11. Giấy thấm dầu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế : bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như trên. Tỏi bóc bỏ vỏ băm nhỏ. Ớt tươi thái miếng nhỏ. Đặt giấy thấm dầu lên đĩa.

  2. 2

    Chiên nui : bạn cho dầu vào đợi đến khi dầu chín già thì cho từng nắm nhỏ nui vào rồi dùng muỗng thủng vớt ra đĩa có đặt giấy thấm dầu. Bạn có thể thử độ chín dầu bằng cách cho thử 1-2 hạt nui vào, nếu nui chín phồng và nổi lên trên thì oki nhé. (Nên chiên bằng 1 nồi nhỏ cho đỡ tốn dầu nha các bạn.)

  3. 3

    Chiên tỏi : bạn cho tỏi vào chiên, khi có màu hơi vàng thì vớt ra.

  4. 4

    Làm sốt : bạn cho bơ vào chảo (nên dùng chảo để lát dễ đảo nui). Sau khi bơ tan ra bạn cho đường, tương ớt, tương cà và sốt vào quấy đều. Nếu muốn cay thì cho thêm ớt tươi và sa tế vào đảo cùng. (Bạn có thể điều chỉnh lượng sa tế cay tuỳ thích nhé). Sau đó bạn đổ đĩa nui chiên vào, đảo đều tay cho gia vị ngấm vào nui. Cuối cùng cho tỏi chiên vào đảo đều. Thế là bạn đã có 1 món nui tuổi thơ rồi. Đơn giản đúng không ạ ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Chi Quỳnh
Chi Quỳnh @chiquynh98
vào

Các Món Tương Tự