Sửa đậu nành là một thức uống ngon bổ rẻ và dễ làm#bepvang

Sữa đậu nành mè đen thơm thơm, cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể. Uống sữa hạt vừa phải thì tốt mà không nên uống nhiều quá, đầy bụng khó tiêu nha các bạn.

Sữa hạt thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng lại dễ uống. Kết hợp vài ba loại đậu là đã thành một ly sữa thật ngon rồi.#bepvang #doivimoituan

Sữa đậu nành được làm từ đậu tương có giá trị dinh dưỡng khá cao, cứ 100ml sữa đậu nành (100g đậu/lít) cung cấp 28kcalo, 3,1g chất đạm (protein), 1,6g chất béo, 0,4g gluxit, 18mg canxi, 1,2mg sắt, còn nhiều vitamin và chất khoáng khác

Sữa đậu nành uống nhiều rồi thay đổi khẩu vị nên mình thêm chút đậu xanh #onhanauan

Sữa đậu nành là thức uống buổi sáng quen thuộc của nhiều gia đình. Trong sữa đậu nành chứa vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các men có ích cho tiêu hóa.Ngoài ra, đồ uống này còn chứa chất isoflavone giúp bù lại tình trạng thiếu estrogen của phụ nữ có tuổi, chống loãng xương, và cải thiện chứng thừa cholesterol ở đàn ông.Mặt khác sữa đậu nành chứa protein thực vật, một loại protein không gây ra phản ứng dị ứng ở những trẻ có dị ứng với sữa bò.Ngày xưa, mình không thể uống sữa bò được bởi dị ứng lactose khá nặng, thế nên ba mình hay nấu sữa đậu nành cho mình, vừa thay thế cho sữa bò, vừa an toàn cho sức khoẻ hơn là những hộp sữa được sản xuất theo dây chuyền.

Mùa đông, thời tiết hanh khô. Bạn dễ xuất hiện các triệu chứng như khô họng, khô da, táo bón. Đậu nành là thực phẩm bổ sung canxi, còn có chức năng thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể, làm dịu cơn khát, làm sạch dạ dày. Đậu nành được mệnh danh là đạm thực vật, là món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích.Đậu nành thích hợp với nhiều loại khẩu phần ăn nói chung. Đặc biệt cho bệnh nhân mỡ máu cao, cao huyết áp, xơ cứng động mạch. Phụ nữ nên ăn đậu nành thường xuyên để có thể ngăn ngừa bệnh loãng xương, ung thư vú, ung thư ruột kết. Phytoestrogen flavonoid chứa trong đậu nành có thể làm mờ các vết nám và nui dưỡng làn da. Đồng thời nó có thể cải thiện hội chứng mãn kinh.#ebepvang

#10Nam1HanhTrinhSữa đậu nành béo, thêm vài nhánh lá dứa nếp thơm nức mũi, mỗi lần uống sữa đậu nành nóng làm mình nhớ đến thời tiết se lạnh ở Đà Lạt về đêm với ly sữa nóng và bánh tiêu. Hihi.(Bạn bếp: Chị Rose Trương)

Đã định làm đậu phụ từ hạt đậu nành nhưng có người bạn bảo : làm chi vậy cho cực, mua sữa đậu nành khg đường mà làm cho nhanh. Mua làm luôn.

Bình thường mình không thích uống sữa hạt. Thực sự! Nấu sữa hạt kiểu gì mình cũng thêm sữa đặc để át vị hạt đi. Nhưng với sữa đậu nành gạo rang này thì mình đã bỏ qua sữa đặc, vì vị nó gần như hoàn hảo.

Ước gì 1 ngày có hơn 24 giờ để làm được hết những điều mình thích. Sau một thời gian "bỏ bê" vì mải mê nấu đồ ăn và làm bánh thì bữa nay mình chính thức quay về với những món "nước uống bổ dưỡng" mà mình yêu thích. Hôm nay sẽ là "Sữa đậu nành" nha! Đặc biệt hơn nữa là mình dùng "đậu nành áo xanh" giống thuần chủng luôn ấy. Xay đậu rồi nấu sữa với lá dứa, đường thô mà ôi chao hương thơm cứ bay ngào ngạt, vị sữa thì nhẹ nhàng thanh mát. Mỗi lần nấu 1 lít thôi, uống hết rồi vẫn thấy thòm thèm vương vấn mãi. Và vì dùng đường thô nên chẳng thể nào thấy được màu trắng của sữa nữa, nhưng tin mình đi: đây là ly sữa thơm ngon nhất từ trước đến giờ mình được uống đấy. Thay đổi thói quen dùng đường hơi khó, nhưng vì sức khỏe của người thân và của chính mình, từ từ cũng sẽ làm được thôi à!Một buổi sáng thật là tươi đẹp! 😊

Sau khi sữa đậu nành nguội, bạn sẽ thấy 1 lớp màng mỏng do bọt tạo thành có vị rất đặc biệt. Cho thêm đường, đá và chanh tùy khẩu vị.