Pollo al curry con arroz blanco

Sonia Elizabeth
Sonia Elizabeth @soniaelizabeth
Madrid

👌👌😋😋

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 500 gpollo
  2. 200 gcebolla
  3. 1pimiento verde
  4. 1/2pimiento rojo
  5. Sal(a gusto)
  6. 1 pizcacomino
  7. 2 dientesajo
  8. 40 gaceite de oliva
  9. 1 cucharadacurry en polvo
  10. 200 mlnata para cocinar
  11. 80 mltomate frito
  12. Para el arroz blanco 200 gr de arroz
  13. 2y 1/2 de agua (o sea en la misma taza de arroz)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Introduce en el vaso los ajos, cebolla cortada en cuartos y los pimientos troceados en partes iguales.

  2. 2

    Trocea 6 segundos en vel 4. Bajar los restos con la espátula.

  3. 3

    Añadir el aceite y sofríe 8 min, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Sin cubilete

  4. 4

    Coloca las mariposas en el vaso e incorpora la pechuga de pollo, sal. Cocínala durante 10 min, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, con cubilete.

  5. 5

    Añade 1 cuchara de curry y programa 1 min, varoma, giro a la izquierda y vel cuchara.

  6. 6

    Agrega el tomate frito, la nata líquida y la pizca de comino, cocina durante 10 min, temperatura 100. Giro a la izquierda, vel cuchara.

  7. 7

    Sofreír el arroz con 2 cucharadas de aceite, echar el agua, dejarlo 10 min en 6 y otros 10 min a 3.

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Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Wualaaa que pinta!! Me ha encantado tu manera de hacerlo y en casa somos muy fans del curry, así que probaré tu versión💖

Escrita por

Sonia Elizabeth
Sonia Elizabeth @soniaelizabeth
Madrid

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