Pollo al curry con arroz

Evita
Evita @eva_arco
BCN

Un plato rápido, fácil y muy rico!

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 1pechuga de pollo grande (sin piel ni hueso)
  2. 1cebolla
  3. 1 bricknata para cocinar de 200ml
  4. 1calabacín
  5. Al gustoOrégano y curry en polvo
  6. 4 cucharadas de aceite
  7. al gustoPerejil
  8. al gustoSal
  9. 2 vasitosarroz basmati brillante

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En una sartén con un poco de aceite a fuego medio poner la cebolla bien picadita

  2. 2

    Cuando se poche un poco añadir el calabacín pelado y troceado en daditos.

  3. 3

    Cuando esté dorado añadir el pollo cortado en pedacitos y sal al gusto.

  4. 4

    Cuando el pollo coja color añadir la nata, el orégano, el perejil y el curry al gusto y remover. Dejar cocinar unos minutos.

  5. 5

    Poner un vasito de arroz caliente en un plato y cubrir con el pollo.

Reacciones

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Comentarios (3)

Ana Isabel
Ana Isabel @AnaIsabel14
Holaa!! Hoy he hecho esta receta por para comer hoy y ha estado espectacular!!

Escrita por

Evita
Evita @eva_arco
BCN

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