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Torta fácil con galletas Oreo

sol_sol
sol_sol @cook_1105116
Chile

En mi país hay una versión muy barata de las espléndidas galletas oreo y se llaman galletas tritón. Esta torta la hacía mi madre para nuestros cumpleaños, yo la adapté para España y espero que la prueben porque es deliciosa, rápida y fácil.

Torta fácil con galletas Oreo

En mi país hay una versión muy barata de las espléndidas galletas oreo y se llaman galletas tritón. Esta torta la hacía mi madre para nuestros cumpleaños, yo la adapté para España y espero que la prueben porque es deliciosa, rápida y fácil.

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Ingredientes

30 minutos
9 raciones
  1. 7 Paquetesgalletas Oreo según número de comensales
  2. ¾ Tazasaprox. de LECHE fría . Yo la hago con leche sabor chocolate bien fría
  3. ¼ Tazaaguardiente u otro licor fuerte
  4. 1 LtNATA para montar refrigerada
  5. ½ Tazaazúcar glass
  6. Cerezas confitadas para decorar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparación
    - Tome una a una las Galletas Oreo y vaya remojándolas en la LECHE mezclada con licor que haya elegido (sin que se remojen totalmente). Dejando algunas secas para decorar.

  2. 2

    - Monte la Nata a punto de chantilly (hasta que este firme), incorpore suavemente el azúcar glass (100 a 150 g. por litro aprox.). Refrigere.

  3. 3

    - En un molde de torta de 22 a 24 cm enmantequillado, coloque una capa de galletas Oreo luego una capa gruesa de crema chantilly preparada (dejando para cubrir y decorar). Luego otra capa de galletas y así sucesivamente cuidando que las galletas cubran bien el tamaño del molde (cada vez que se complete una capa de galletas, presione suavemente no importando que las galletas se quiebren).

  4. 4

    - Termine con una capa de galletas y coloque encima otra lata de molde redonde para tartas con suficiente peso encima, para que las galletas se impregnen. Deje en el refrigerador por varias horas o de un día para otro. Retire la torta del molde y cubra y decore con el resto de la crema, las galletas reservadas y cerezas confitadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy Chilena y amante de la diversidad cultural en todas sus formas
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