Ingredientes

4 raciones
  1. 1 dienteajo
  2. Perejil
  3. 1cebolla
  4. 1 vasoagua
  5. 1 vasovino blanco
  6. 1 cucharada soperaharina
  7. Almejas
  8. 1guindilla
  9. Aceite de oliva
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y picamos el diente de ajo y en una cazuela ponemos aceite de oliva a calentar. Cuando esté caliente añadimos el diente y dejamos que se haga un poco, cuando este picamos la cebolla en trozos pequeños y la añadimos, ponemos la sal y la guindilla.

  2. 2

    Por último añadimos el perejil y la harina revolvemos sobre 1 minuto para que no se queme y ponemos el vino dejamos que evapore y seguimos revolviendo. Ponemos el agua.

  3. 3

    Después añadimos las almejas previamente lavadas y las metemos en la salsa y las dejamos hasta que se abran.

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Escrita por

La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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