Flan de café🍮

Amanda Perez 🧁
Amanda Perez 🧁 @amanda90
Murcia, España

#delantaldorado #postre // Para quien le guste el café es algo que no puedes dejar de comer. Me recuerda mucho a mi tata que lo hacía cuando yo era pequeña y me encantaba .

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Ingredientes

  1. 1 litronata 35% (yo utilizo marca pascual)
  2. 1 vasocafé de cafetera (puede ser descafeinado) o si no tienes cafetera poner dos cucharadas de nescafe en medio vaso de leche entera
  3. 2 cucharadasazúcar
  4. 1 sobreflan (para 8 raciones Royal)
  5. Caramelo (viene con el flan)

Paso a paso

  1. 1

    En un cazo a fuego lento ponemos la nata cuando empieza a calentarse ponemos el sobre de flan, removemos bien, ponemos el azúcar, y subimos hasta que empiece a hervir.

  2. 2

    Le echamos el vaso de café, removemos bien hasta que empiece a espesar un poco..

  3. 3

    En el o los moldes donde vayamos a echar el flan ponemos caramelo, y echamos el flan de café, dejamos enfriar fuera de la nevera una media hora, y después metemos a la nevera, dejar en la nevera 3 horas mínimo, y desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Giannina
Giannina @cook_22646605
que genial! nunca probé flan con café!! quiero hacerla

Escrita por

Amanda Perez 🧁
Murcia, España
Aquí una amante de la repostería 🍰 me encanta hacer dulces y tartas siempre que tengo ocasión. Mi niña va por el mismo camino y disfruto con ella en la cocina, espero explicarme bien en mis recetas. 😊
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