Paso a paso
- 1
Batimos las claras a punto de nieve (muy importante para que queden esponjosas).
- 2
Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos con movimientos envolventes, con una espátula o varillas manuales, para que no se bajen las claras.
- 3
Hacemos una a una a la plancha vuelta y vuelta.
- 4
Para el topping de queso solo tenemos que mezclar todos los ingredientes y ya estaría.
- 5
Para la mermelada reducimos en un cazo las fresas troceadas con los frutos rojos, el limón y el sirope de agave hasta que se deshagan (también podemos hacerla al micro)
- 6
Metemos una cdita de topping de queso entre cada tortita, el resto por encima con la mermelada y ¡listas! (también puedes añadir una galleta integral troceada por encima)
- 7
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuritmica.fit le encantará ver cómo quedó.
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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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