Batido Cheesecake

Para merendar viene de lujo tener un postre de este tipo preparado. Hoy hemos hecho sólo 2 raciones; si quieres hacer más sólo tienes que duplicar los ingredientes. Yo he usado mi robot de cocina, pero, si no tienes, puedes hacer el sirope en un cazo removiendo continuamente y el batido hacerlo en tu batidora de siempre. Puede que sea algo calórico, pero, como dice el refrán: "Una vez al año no hace daño"😁

Más postres fríos, para combatir este calor y muy ricos. He utilizado queso fresco batido con yogur y arándanos, también lo podéis hacer con queso fresco batido natural o queso de untar. Esta receta da para 4 o 5 vasos, dependiendo de lo grandes o pequeños que sean. Empezamos.

Demasiado increíbles 🤤

Tenéis mis recetas en vídeo en mi instagram @nuritmica.fit :)Sin gluten

#114. Y seguimos con postres veraniegos, èste es uno de mis helados favoritos, cremoso y con autèntico sabor a cheesecake. No dejes de probarlo.

Receta original de @rvbengarcía en InstagramSin comentarios... BRU-TAL y sin azúcar. 🤤Molde desmoldable de 15cm

Me he levando soñando con esto y madre mía, IM-PRE-SIO-NAN-TES 😍 #saboresdulces

#weekendreto

Este helado me ha transportado a mí infancia y el helado de queso que hacían en la heladería Gori. Ha tenido trabajo pero.... Ha merecido mucho la pena 🥰

Receta de rvbengarcia (instagram)El sabor es increíblemente espectacular. Merece la pena hacerla, incluso, si a la primera no pillas el punto de coulant, merece la pena repetirla.

Qué ricas son las tarta de queso y cuantas posibilidades de hacerlas distintas... Yo hoy traigo una tarta horneada que me ha gustado muchísimo. Me gusta porque siendo una tarta contundente, tiene un sabor muy suave, cosa que hace que te la comas sin sentirte pesado. Si además la acompañas de alguna mermelada de frutos rojos y fruta fresca, te quedará un postre redondo, digno de la mejor pastelería. En esta ocasión he utilizado dos tipos de queso. Mayormente lleva queso crema, pero también una pequeña parte de queso de cabra. Si no te gusta este queso puedes omitirlo y en su lugar ponerlo todo del mismo tipo. Os doy las cantidades para hacer en un molde de 18 cm de diámetro. Si quieres una tarta más grande, dobla cantidades para un molde de 26 cm.

(Cantidades para un molde desmontable 26 cm aprox)

Una forma diferente de comer una tarta No te la pierdas.

Les comparto esta receta que a mi me salió genial, la saque de un programa de televisión pero le hice algunos cambios! #recetasdulces

Pues te van quedando restillos y te pones a pensar...🧐

Receta para molde desmontable de 20 cm

La tarta preferida de mi marido, y la verdad es que esta riquísima.@cook_20877892@marya1988@serculinas_food

Mi tarta favorita y la de mucha gente! Para mí, es el postre más seductor…#LoCocinoNoLoCompro

Tras los gofres... vienen las tortitas!

Receta rápida y fácil. Sin horno. Acompañado con caramelo o con canela.

Receta de Deliciousmartha (instagram).La verdad es que visualmente no ha quedado el resultado como el de ella. He tenido últiamente problemas con la gelatina. Sospecho que es por la marca que compré. Pero eso si, os aseguro que de sabor está espectacular.Espero que os guste.

Una tarta de queso muy sabrosa!!!#mitartadequeso

Para los amantes de lo agridulce. Riquísimo #maratón

La conocida cheesecake de new york

Receta de Nuritmica.fit (instagram)

Como viene el verano ahora, apetece comer helados. Y últimamente me da por hacerlos, desde que aprendí hacer el helado de café (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/24247-helado-de-cafe-o-tarta-helada-de-cafe). En la clase de cocina (cosa que ya no se acuerda cristina, la profe jajaja de que lo hemos hecho, pues ya está la montse que se acuerda de todo, pero hay un truquí que receta que me gusta la apunto aquí).Como iba diciendo desde que lo aprendí hago todos los helados igual, con la misma técnica sin huevos y con leche condensada y quedan geniales, pero también y como vengo diciendo en los helado de magnum (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/42390-helado-magnum-casero), me compre esta semana un estabilizante para helados y quedan más geniales todavía, como los comprados casii vamos, pero con este helado se me termino el estabilizante ,le eche solo la mitad así que ya estoy comprándome mas jaja.Este lo acabo de hacer y lo tengo en el congelador y no veas como esta de bueno sin congelador.Perdonnnn. Tengo que decir que se me cristalizo un poco y tuve que darle vueltas al final se me quedo rosa por completo, pero he vuelto hacer. El otro día en clase cristina; la profesora; me comento que no se quien; ahora no me acuerdo; un cocinero le echaba glicerina y fui y le pregunte a la chica y me dijo que si que se le echa las dos cosas , y he estado investigando por aqui en vidios de la misma casa de sosa y se le echa las dos cosas, el estabilizante procrema es para que dure mas tiempo cremoso y la glicerina para que no cristalice, para este helado precisamente hay que echarles pero si no le echais pues o una de dos, no le echeis la mermelada o si le echais se mezclara los dos colores pues entonces hay que darle vueltas cada dos horas, pero si quereis hacerlo igualito y que se os quede asin con el japeado de la mermelada pues hay que echarselo. Bueno sigo investigando para mejorar.