Κέικ μαρμπρέ με σάλτσα κακάο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθέρμανση φούρνου στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις πανω κατω. Βουτυροαλευρωνουμε μια μακροστενη φορμα.
- 2
Βάζουμε σε ενα μπολ την ζάχαρη, τα αυγά, τις βανίλιες, το αλάτι και το βούτυρο και χτυπαμε με μίξερ σε δυνατή ταχύτητα για 4 λεπτά για να λιώσει η ζάχαρη. Έπειτα ρίχνουμε το γιαούρτι και χτυπαμε μέχρι να γίνει ανάμιξη. Ριχνουμε σιγα σιγα το αλεύρι και ανακατεύουμε με μαριζ.
- 3
Βαζουμε σε ενα μπολ το κακάο με το νερό και φτιάχνουμε μια παστα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ακόμη. Περνουμε το 1/4 της ζυμης και την αναμιγνύουμε με το κακάο.
- 4
Τοποθετούμε την ζύμη στη φόρμα εναλλαξ βανίλια-κακάο και μετα ανακατεύουμε με ενα μαχαίρι. Ψήνουμε το κέικ για 50 λεπτά.
- 5
Για την σάλτσα κακάο μπορείτε να την κάνετε προαιρετικά (η ακόμα και πιο λίγη ποσότητα αυτη που δίνω ειναι για ολοκληρη κάλυψη του κέικ?) αλλιώς μπορείτε απλά να ρίξετε άχνη ζάχαρη! Κοσκινιζετε το κακάο με την άχνη προσθέτετε το νερό και κανετε μια πηχτή σάλτσα. Η προετοιμασία πρέπει να γίνει μετά το ψήσιμο του κέικ γιατι η σάλτσα σφίγγει. Καλή όρεξη!!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ μαρμπρέ με σάλτσα μήλου (applesauce) Κέικ μαρμπρέ με σάλτσα μήλου (applesauce)
Παραλλαγή από veggiesisters ☺️Καλή απόλαυση! ❤
-
Κέικ βανίλια-κακάο με γιαούρτι της Αργυρώς Κέικ βανίλια-κακάο με γιαούρτι της Αργυρώς
Ένα από τα πιο νόστιμα, αφράτα, αλλά και εμφανίσιμα κέικ που έχω φτιάξει! Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέξτε το μέγεθος της φόρμας που θα χρησιμοποιήσετε, γιατί φουσκώνει αρκετά.Για εξοικονόμηση χρόνου, βάλτε το βούτυρο να λιώσει, ενώ ταυτόχρονα ζυγίζετε και ετοιμάζετε τα υπόλοιπα υλικά, ώστε να υπάρχει χρόνος να κρυώσει.Θεωρώ ότι 3 αβγά για 250 γραμμάρια αλεύρι είναι μάλλον πολλά και έτσι εγώ έβαλα δύο. Η ζύμη βγήκε ελαφρώς σφιχτή, αλλά το προτιμώ έτσι. Αντί για βούτυρο έβαλα μαργαρίνη και ήταν μια χαρά.Η συνταγή είναι από το σάιτ της Αργυρώς.
-
-
Κέικ μαρμπρέ το αφρατούλι Κέικ μαρμπρέ το αφρατούλι
Κλασσική κι αγαπημένη συνταγή ! To αφρατούλι και ζουμερό κέικ μαρμπρέ είναι τέλειο για το πρωινό μας ή για να συνοδέψει τον απογευματινό καφέ μας.Καλό είναι να μην ανοίξουμε τον φούρνο τα πρώτα 40 λεπτά,διότι μπορεί να κάτσει το κέικ. Επίσης όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
-
-
Κέικ μπαρμπρέ αφρός "Πιο κλασικό δεν γίνεται" Κέικ μπαρμπρέ αφρός "Πιο κλασικό δεν γίνεται"
Είναι μια κλασική συνταγή για κέικ που είναι δοκιμασμένη προσωπικά από εμένα παρά πολλές φορές και έτσι σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα.. Προαιρετικά για έξτρα γεύση απλώνουμε και μια κουβερτούρα είτε μαύρη είτε λευκή ή και για μια πιο υγιεινή λύση προσθέτουμε 2 καρότα τριμμένα στο ρεντέ μέσα στο μείγμα 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
-
-
-
-
Αφράτο Κέικ Μαρμπρέ Αφράτο Κέικ Μαρμπρέ
Κλασσικό κι αγαπημένο!Λίγα μυστικά ακόμαΗ μαργαρίνη να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και όχι λιωμένη. Το baking powder πρέπει να είναι πολύ καλά ανακατεμένο με το αλεύρι. Προσέξτε μη σας ξεφουσκώσει η ζύμη στα ανακατέματα. Μην ανοίγετε το φούρνο όσο μπορείτε. Πριν ξεφορμάρετε το κέικ, περιμένετε να κρυώσει. Αν θέλετε πασπαλίστε με κοσκινισμένη άχνη. Στα κέικ χρησιμοποιείτε μαργαρίνη κι όχι βούτυρο, και όχι λιωμένη, βοηθά στο να γίνουν αφράτα! Ευχαριστούμε την dcroula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια