Xôi xoài
SocialDistancing Day4 Covid19
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm gạo với nước ấm 2-3h, cho vào vỉ hấp
- 2
Làm cốt cho xôi: cốt dừa, đường, muối lên nồi đun cho tan hết đường (không cần đun sôi). Hỗn hợp nếm có vị ngọt mặn nhưng trộn với xôi ăn rất vừa miệng
- 3
Xôi hấp chín xong trộn đều với hỗn hợp cốt cốt dừa, bọc kín cho xôi ngấm sâu 20'; sau đó trộn lại cho đều và để ngấm thêm 20'.
- 4
Làm sốt topping có thể làm hoặc không, mình thì không ưa ngọt nên dùng luôn nước cốt lon rưới lên ngon ngậy không quá ngọt
- 5
Tạo hình xôi, cắt xoài, rắc vừng rang và dừa lên. Lúc ăn đổ thêm sốt cốt dừa vào
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Xôi xoài hạt sen Xôi xoài hạt sen
Món ăn nổi tiếng của Thái Lan. Giờ mới có dịp làm thử.Thực ra mọi người hay ăn xôi trắng. Cơ mà sẵn nhà có xoài, có xôi nên biến tấu thành món xôi xoài chứ không phải chủ đích nấu xôi làm xôi xoài.#vietnamfoodtour
-
Xôi xoài phiên bản vetula Xôi xoài phiên bản vetula
Cúng rằm còn thừa đĩa xôi gấc, hôm sau mình mang làm xôi xoài rất đáng để thử nhé các bạn#globalapron2024#vetula
-
-
Xôi xoài Xôi xoài
Mình có thói quen là cứ được cho cái gì ngon là chỉ thích chế biến sang kiểu khác. Lần này cũng vậy, được cậu em cho mấy quả xoài siêu ngon. Tự dưng nhớ đến món xôi xoài ăn ở bên Thái Lan. Thế là lọ mọ nấu xôi xoài để cả nhà thưởng thức xôi xoài. Và mình nhận ra quan trọng nhất vẫn là xoài phải ngon, nếp phải dẻo thì sẽ thành công 80% rồi.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11972970
Bình luận