ขั้นตอนการทำ
- 1
หั่นปลาไหลเป็นชิ้นเล็กๆ ตามชอบ (ที่บ้านสามีชอบหั่นแบบนี้คะ)(แม่ชอบหั่นแต่เนื้อ)แต่วันนี้แม่ไม่ได้มากินข้าวด้วยเลยหั่นตามใจสามี
- 2
เอาน้ำมันใส่กระทำ รอร้อน ใส่ พริกกระเทียมและขมิ้นที่ตำรวมกันำปผัดจนหอม แล้วใส่ปลาไหลลงไปผัเจนสุก ปรุงรสตามชอบคะ ให้ออก เผ็ดนำ เค็มตาม หวานนิดๆ เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็อร่อยคะ (สูตรนี้ยายทำให้กินบ่อยคะ ไม่ใส่น้ำมันหอย ยายบอกว่าปลาเมือก ปลาไม่มีเกล็ดอย่าใส่น้ำมันหอยเพราะมันจะคาว)
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
สปาเกตตีผัดฉ่าทะเล สปาเกตตีผัดฉ่าทะเล
1. ต้มสปาเกตนีใส่เกลือหน่อยนึง2. ใส่ซีอิ๊วดำนิดนึงเพื่อเพิ่มสีสันขออาหาร3. ผักเปลี่ยนได้ตามชอบ ครัวแม่โม -
-
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11978714
ความคิดเห็น