Rebus daging sapi/tetelan sampai empuk dengan garam, merica, dan perasan jeruk nipis

Iris daging menjadi ukuran dadu

Rajang bawang merah, bawang putih, Lombok besar merah dan hijau, tomat merah dan hijau

Geprek lengkuas dan sereh

Tumis bawang merah terlebih dahulu, kemudian susulkan dengan bawang putih, dan bahan lainnya

Masukan daging yang telah empuk

Tambahkan air kaldu rebusan daging sebanyak 500 ml

Masukan santan

Tambahkan kecap sesuai selera

Masukan garam, merica, dan penyedap

Cobalah rasa masakan hingga rasanya pas

Masukan daun bawang yang telah dipotong-potong

Masukan kubis yang telah dipotong kasar

Hidangkan pada mangkok dan taburkan bawang goreng

Nikmati selagi panas