Pastel frío de bonito y gambas

Cogemos el pan y con un rodillo lo aplastamos para que nos quede mas fino.

Luego colocamos la lamina en una fuente, y cubrimos el pan con la mayonesa,encima ponemos el bonito desmigado y cubrimos con otra lamina de pan, ponemos la mayonesa y encima el rallado de surimi.

Volvemos a tapar con pan y cubrir con mayonesa,ponemos las gambas y así hasta terminar el pan o las capas que queramos poner,acabamos con una de pan y cubrimos con mayonesa.

Luego ponemos unas gambas y los tomates cortados por la mitad, metemos a la nevera y cuando este bien fresquito lo servimos.