Pastel frío de atún, gambas 🦐 y salmón

Montse Rios
Montse Rios @Montserios

Me lo he inventado hoy para una cena que tenía con amigos. Y ha sido todo un éxito. Y súper fácil 👌🏻

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
4 Comensales
  1. 200 grsalmón ahumado (aunque me han faltado un par de lonchas)
  2. 1 paquetepan de molde sin corteza
  3. 1 lataatún en aceite de oliva
  4. 200 grgambas peladas pequeñas
  5. lechuga
  6. 1 cucharadatomate frito
  7. 1 pocoketchup
  8. 3 cucharadasmayonesa light
  9. 1 pocosalsa de mostaza dulce
  10. 1 pizcasal
  11. 1 pizcapimienta
  12. 2huevos duros rallados

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cubrimos un vasito con papel film y lo forramos con salmón.

  2. 2

    Aplastamos las rebanadas de pan con un rodillo y las cortamos redondas con otro vaso

  3. 3

    Hacemos el relleno: picamos las gambas, el atún con el huevo y las salsas y removemos bien hasta que tenga la textura deseada.

  4. 4

    Vamos montando las capas del pan 🍞 con el relleno. A mí me han salido 3 capas.

  5. 5

    Se cubre con el sobrante del salmón con el que hemos cubierto el vasito. Y lo tapamos con el film. Lo dejáis en la nevera un par de horas y desmoldáis.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Montse Rios
Montse Rios @Montserios

Recetas similares