Torrijas

#dulce

Un postre delicioso para esta Semana Santa diferente #WeekendTour

Torrijas Sevillanas como las hace mi madre

En Semana Santa no pueden faltar torrijas, aunque estemos en época convulsa con el puto virus éste.

Este es un postre típico de Semana Santa porque se hacía para aprovechar el pan duro que quedaba después de tantos días festivos.Podéis ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/RvbUwQ8mz94

Esta receta la aprendí de joven trabajando en panadería-pastelería artesana de las que ya han ido desapareciendo. Es un dulce típico de Semana Santa.Hago dos versiones:1) Con miel ( van con un almíbar al 50% de agua y azúcar al que se le agrega la miel natural que sea de buena calidad, lo del almíbar es para que brillen y no se peguen).2) Canela y azúcar, por ejemplo para personas alérgicas a la miel. Se mezcla azúcar con canela y se pasa la torrija cuando aún esté caliente.Otra variante muy sabrosa es utilizar pan de brioche.Hay a quienes les gustan con crema pastelera y con azúcar quemada estilo crema catalana.

#WeekendTour

#cumplimos5 son típicas en Semana Santa, aunque en mi casa se comen todo el año, así aprovechamos el pan que sobra del día a día

La torrija es uno de esos platos de los que cada cual tiene su receta, siempre especial por algo.En mi caso, esta es la receta que me trae los recuerdos de infancia, es la receta que hacía mi madre. Aquí la dejo por si a alguien le apetece probarlas.Llevan bastante vino por lo que si no os gusta que lleven tanto alcohol o que sepan mucho, usad un vino más flojo o mezcladlo con leche.

De origen europeo(en la Roma imperial ya se conocen escritos) esencia España donde su producción más se ha desarrollado y repercusión tienen.

Típico plato de La Semana Santa Made In Spain. Bueno, Bonito y Barato. Se puede hacer en cualquier fecha del año y es muy sencillo. Yo me he atrevido a hacerlas hoy 27/03/2016 por primera vez.

Hechas por mis gorditos #cocinandoconlospeques

Torrijas deliciosas, fáciles de hacer.Un postre ideal para todo el año 😋

Las torrijas son un dulce típico de nuestro país en Semana Santa. La receta tradicional de las torrijas es a base de pan del día anterior, de leche y huevos. Yo las hago con mi toque personal

Torrijas

#dulces

Un postre riquísimo y súper fácil de hacer. Además típico de estas fiestas. Espero que os guste mucho 😘

Receta rica fácil y deliciosa.

Como las hacía mi madre👩‍❤️‍👩👩‍❤️‍👩

Se acerca ya la Semana Santa y en todas las casas comienza a oler a los dulces típicos de estas fechas.Monas de Pascua, Pestiños, Rosquillas , Buñuelos, Leche frita ... se pierde la cuenta de tantos dulces deliciosos a lo largo y ancho de nuestra geografía.Pero si hay uno que sobresale sobre todos los demás sin ninguna duda son las Torrijas.Y es que este dulce tan sencillo y a la vez tan delicioso nos a acompañado a lo largo de la historia, casi sin darnos cuenta y muchas veces sin darle la importancia que realmente tiene.Desde aquí quiero hacer un homenaje a la Torrija y declararle mi amor eterno, pues para mi pocos dulces me apasionan tanto como este.La receta de hoy es la de las Torrijas de leche de toda la vida. Espero que las disfrutéis.con esta receta participo en el #retoderecetas