Lentejas mexicanas 🥣
My Kitchen ❤ @mykitchen75
Confieso que me encantan las lentejas pero acostumbro comerlas más en la #cuaresma así que intento prepararlas de diferentes formas, esta vez quise que el chorizo fuera parte del plato 😋.
#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Después de limpiar y enjuagar muy bien las lentejas, se ponen a cocer con el diente de ajo.
- 2
Mientras tanto se fríe el tocino y la cebolla, luego se agrega el chorizo también a freír.
- 3
Cuando las lentejas estén casi cocidas se agrega la sal (poca para empezar), pimienta, comino, el cubo de caldo de pollo, el tomate en cubos, lo que freímos, el chile y el cilantro.
- 4
Checar cuando ya estén bien cocidas las lentejas y corregir la sal. Apagar el fuego y listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A My Kitchen ❤ le encantará ver cómo quedó.
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La cocina ha sido mi principal pasatiempo desde hace años, amo cocinar y compartir lo mucho o poco de lo que sé, creo sin duda que si es con amor todo sale mejor ❤
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