Magdalenas de chocolate blanco y avellanas

lusalcidos
lusalcidos @lucocina
Galicia, España

La foto no acompaña muchísimo, pero están brutales!! #yococinoencasa

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Ingredientes

40 min
24 piezas
  1. 3huevos
  2. 150 gramospanela
  3. 175 gramosmantequilla
  4. 175 gramosharina
  5. 1 sobrelevadura Royal
  6. 80 grnata líquida
  7. 1 chorritoaroma de vainilla
  8. 120 grchocolate blanco
  9. Jengibre molido y azúcar blanco
  10. 20-25avellanas

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Calentamos el horno a 180 grados. Ponemos en un bol los huevos y la panela y los mezclamos con el tenedor. Al mismo tiempo derretimos en el micro la mantequilla y el chocolate y los echamos también en el bol. Seguimos mezclando

  2. 2

    Añadimos la harina la levadura, la nata y el aroma de vainilla. Batimos todo con la batidora hasta conseguir una masa suave y homogénea. Por último, añadimos las avellanas y las repartimos entre la masa

  3. 3

    Llenamos moldes de las magdalenas hasta la mitad(con estas cantidades salen alrededor de 24-26) y le ponemos por encima un poquito de azúcar blanco y jengibre molido (poquito). Las dejamos 20 minutos en el horno y listas para disfrutar!!

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Comentarios

Escrita por

lusalcidos
lusalcidos @lucocina
Galicia, España
Muchas ganas de pasar más tiempo en la cocina...de compartir y absorber los mejores trucos y recetas
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