Poke bowl con salmón rosado

Carolina Bauque
Carolina Bauque @carolinabauquenl
Rijswijk, The Netherlands

Una opción rica, rápida de preparar y llena de nutrientes.

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Ingredientes

20 minutos
2 porciones
  1. 2 porcionesarroz basmati
  2. 1/4repollo morado rallado
  3. 1/2pepino
  4. 1 tazahabas
  5. 1mango
  6. 1palta
  7. 100 grsalmón ahumado
  8. 2 cucharassalsa de soja
  9. Semillas de sésamo tostadas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cocinar el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete, colar y dejar enfriar.

  2. 2

    Cortar el pepino y la palta en rodajas.

  3. 3

    Cortar el mango y el salmón en cubos.

  4. 4

    Juntar todos los ingredientes en un plato y agregarle las semillas y salsa de soja a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina Bauque
Carolina Bauque @carolinabauquenl
Rijswijk, The Netherlands
Soy una argentina que las circunstancias de la vida hizo que me mudara a los Países Bajos, un país con un clima, idioma y costumbres diferentes que no conocía y del cual me enamoré a primera vista.Hace 17 años que trabajo en el rubro de IT y durante mis tiempos libres me vas a encontrar en mi lugar preferido de la casa, la cocina! Cocinar es mi pasatiempo favorito y cable a tierra.Me gusta aprender cosas nuevas, escribir recetas y sobre todo compartir mis elaboraciones y experiencias con la gente que me rodea.Me podés encontrar también en instagram con el nombre @carolinabauque.nl
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