Arroz con calamares (económico)
Camila T @cook_13540789
Paso a paso
- 1
Utilicé colas de calamar que corté en cuartos
- 2
Rehogué con aceite la cebolla y el morrón. Si tienen aceite de oliva mejor :)
- 3
Agregué los calamares
- 4
Una vez todo rehogado agregué el puré de tomate con los condimentos. También incorporé agua para cocinar bien el calamar. Lo dejé a fuego bajo por lo menos 40 min, o hasta que este blandito
- 5
Aparte herví las 2 tazas de arroz
- 6
Cuando estába por apagar el fuego de los calamares, agregué las arvejas.
- 7
Puse el arroz en un recipiente redondo para darle forma y lo desmoldé en el plato
- 8
Emplaté
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila T le encantará ver cómo quedó.
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