Nuggets de pollo

Maricali1979
Maricali1979 @Maricali1979

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Nuggets de pollo

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Ingredientes

4 raciones
  1. 3pechugas de pollo
  2. 1 1/2cebolla
  3. 1/4de ají verde
  4. 1/4de morrón
  5. 1 dienteajo
  6. Avena y rebozador
  7. 1huevo
  8. c/nSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las pechugas en cubos y ponerlas en un bowl, mientras se rehogan la cebolla, los pimientos y el ajo. Una vez fríos, volcar en el bowl con el pollo. Sazonar. Mixear y luego hacer bolitas con la preparación. Aplastar un poco, pasar por huevo y después por la mezcla de avena y rebozador. Sellar en sartén y luego hornear unos minutos más.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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