Pastel de zapallo y carne
María Elena Piccone @maru_piccone
Paso a paso
- 1
Cortar el fina juliana todo el puerro y picar el morrón.
- 2
Colocar una olla a fuego mínimo, agregarle 2 cucharadas de aceite y el puerro con el morrón. Cocer hasta que se ablanden
- 3
Agregarle la carne, el ajo y el cubo de verduras. Mezclar. Condimentar
- 4
Pelar y sacarle las semillas al zapallo y cocerlo al vapor. Luego hacerlo puré
- 5
Una vez que está cocido todo, dejar entibiar y rellenar unas bandejas pequeñas de freezer / microondas una capa de carne y otra de zapallo. Envolverlas con papel film y llevar al freezer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Elena Piccone le encantará ver cómo quedó.
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