Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en cubitos, rallar la zanahoria, el pimentón en cuadritos pequeños...sofreír en 2 cditas de aceite...agregar los ajos y el orégano... sazonar a gusto
- 2
Lavar el jurel y desmenuzar (el jugo se lo agrego al sofrito anterior)
- 3
El pan se remoja en la leche...cuando el sofrito lleve unos 10 minutos de cocción apagamos..
- 4
Añadir al sofrito el jurel desmenuzado, picar el perejil y los huevos y agregar...
- 5
Añadir la mitad del sobre de queso rallado a la mezcla revolver... el resto espolvorear arriba...
- 6
Llevar al horno hasta que dore y listo...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayhanne le encantará ver cómo quedó.
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