Canastitas de pollo y muzarella

Tenía pollo un poco de mozzarella y unas tapas de Empanadas y se me ocurrió realizar estás canastitas con muy.pocos ingredientes...quedaron muy sabrosas y un relleno bien cremoso#delantaldorado#yococinoencasa
Canastitas de pollo y muzarella
Tenía pollo un poco de mozzarella y unas tapas de Empanadas y se me ocurrió realizar estás canastitas con muy.pocos ingredientes...quedaron muy sabrosas y un relleno bien cremoso#delantaldorado#yococinoencasa
Paso a paso
- 1
Vamos a picar la cebolla y rehogar con un poquito de aceite, aparte desmenuzar la suprema hervida pueden usar otra parte del.pollo incluso si les sobró de otra receta.
- 2
Agregar el.pollo a la cebolla y rehogar unos minutos...luego agregar la harina... mezclar bien e ir incorporando la leche fría mientras mezclamos hasta que veremos que comienza a espesar...se le agrega más leche depende la consistencia...no debe quedar muy líquido el relleno.
- 3
Dejar enfriar un poco la preparación y agregar el.queso rallado, sal, y la mozzarella en trocitos.
- 4
Tomamos una tapa de empanadas...colocamos relleno y encima un daditos más de queso.y cerramos dando forma de canastita...acomodar en una placa.
- 5
Cocinar en horno fuerte hasta que doren.
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