Flan de chocolate con fresas

Sacar el recipiente con el flan del microondas, dejar un poquito que se enfríe y desmoldar.

Meter en la nevera 1 hora, sacarlo, ponerle un poquito de sirope y decorarlo con las fresas, volverlo a meter en la nevera hasta la hora de servir.

SIROPE: poner en un cazo al fuego el agua y el azúcar, esperar a que se disuelva el azúcar y verter el cacao el polvo previamente tamizado, dejar al fuego unos 5 minutos removiendo de vez en cuando y apartar, se esperará un poco más cuando enfríe, si lo queréis más espeso, añadir más cacao antes de que enfríe del todo.