Flan de café con fresas
pensamiento @cook_1108558
Ando siempre a la búsqueda de postres ligeros pensando en mi hijo que no puede tomar nada con azúcar.
El de hoy está pensado para gelatina pero yo la he trocado de nuevo por agar agar, algo más cara que la gelatina pero más sana . Ha resultado un flan rico y muy nutritivo también. Lo he acompañado con unas fresas que en este tiempo no faltan en nuestra mesa y de unas almendras.
El café puede cambiarse por el zumo de alguna fruta pero yo hoy lo he preparado así.
Flan de café con fresas
Ando siempre a la búsqueda de postres ligeros pensando en mi hijo que no puede tomar nada con azúcar.
El de hoy está pensado para gelatina pero yo la he trocado de nuevo por agar agar, algo más cara que la gelatina pero más sana . Ha resultado un flan rico y muy nutritivo también. Lo he acompañado con unas fresas que en este tiempo no faltan en nuestra mesa y de unas almendras.
El café puede cambiarse por el zumo de alguna fruta pero yo hoy lo he preparado así.
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