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Ingredientes

  1. 1pollo despejado mediano
  2. 1 latapuré de tomate
  3. 1 cucharadaOrégano
  4. 1 cucharadaaceite de oliva
  5. 1 cucharadamantequilla
  6. 1/2 tazavinagre
  7. 1/2:taza de azúcar
  8. 1 tazavino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Agregar en una cacerola la mantequilla y el aceite de oliva, calentar y colocar el pollo despejado.

  2. 2

    En una olla poner a calentar el puré de tomate, el vinagre, el ajo y el azúcar. Cocinar durante 5 minutos. Cuando ya está casi lista la salsa agregar orégano.

  3. 3

    Agregar la salsa agridulce a la cacerola con el pollo y cuando esté hirviendo agregarle una taza de vino blanco

  4. 4

    Cocinar por 20 min a fuego medio.

  5. 5

    Esta receta se puede acompañar con una rico pastel de papa con crema de acelga

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Javier Castillo
Javier Castillo @cook_21764406

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