Paso a paso
- 1
En una sartén pon a sofreír ajo pimientos y cebolla hasta que estén pochados, y luego añádele es tomate frito. Deja un par de min y aparta del fuego
- 2
En la olla express con un chorrito de aceite marca los chipirones y agrega el vino hasta que se reduzca un poco y evapore el alcohol.
- 3
Añade el sofrito preparado a la olla y agrega las especias, incluyendo la pastilla de verdura diluida en agua, hasta cubrir los chipirones, salpimenta al gusto
- 4
Poner a cocinar a fuego medio, una vez coja presión contar 15 min. Apagar y dejar reposar antes de servir. Si vez que queda mucho caldo, podéis ponerlo a reducir a fuego alto sin tapa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12058104
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Chipirones en salsa
#Jugandoenlacocina. Es una receta elaborada y se tarda un poco en hacerla, pero vale la pena porque quedan deliciosos María García -
Chipirones en salsa
Este plato es ideal para disfrutar con la familia. Además, esta receta destaca por su alto contendido en proteínas de los chipirones que favorecen al desarrollo y recuperación de los músculos. #familiar 95vanedg -
Chipirones en salsa
Mi descubrimiento fue que como no tenía tostaditas de pan para la picada😯Ufff!!! pensando pensando 🤔 vi un paquete de crackers (galletitas saladas), ¡Fabuloso!😀 Sara A.Q. -
Chipirones en salsa
Fácil y con un resultado sensacinal tanto para el principiante como para el más experto. Acompáñalo con un buen arroz blanco La Cocina De Dosms & Dosjs -
Chipirones con papas
Una receta con todo el sabor a los guisos de toda la vida. Una rica salsa, unas papas que se deshacen y unos chipirones que aportan un sabor a mar inconfundible. Mira en vídeo cómo hacemos esta delicia: https://youtu.be/iRvMe3Sjzu8 CocinarParaCuatro -
Chipirones guisados
Es época de guisos, hoy nos hemos decidido por un rico guiso de chipirones. Es muy sencillo de preparar y queda genial tanto si se consume en el mismo día o al día siguiente de hacerlo. Ptega -
Chipirones en salsa
Esta es una receta de aprovechamiento de sobras de Navidad, con los chipirones que nos sobraron hemos hecho diferentes recetas, espero que os guste 🤭 Mónica Martín López -
-
Chipirones picantitos
Puedes hacer sepia o calamar en vez de chipirones e incluso añadirle gambas, mejillones, almejas.... espelamejor -
-
Chipirones en fritura
Una tapa sencilla, aunque dependiendo de las cantidad puede también ser un plato principal. Puedes usar chipirones congelados, pero yo desisto de ellos y solo los hago cuando tengo unos buenos chipirones frescos. C.H. Lanchas -
Chipirones en su aceite
- Parece ser que esta receta es típica de Andalucía, para ser más concretos es originaria de Almería, la suelen hacer como algo habitual.- Nos resultaría más fácil comprar una lata de Chipirones en aceite y comerlos, pero sinceramente, una vez hecha la receta no tiene color, os la recomiendo encarecidamente, disfrutas de degustarla, es un entrante delicioso. josevillalta -
-
Chipirones en salsa marinera
Unos chipirones estofados en salsa marinera. También podemos utilizar calamares pequeños y nos queda igual de sabroso. Carmem -
-
Chipirones con sofrito
En esta ocasión consumiré unos chipirones que tenía en el congelador, los cuales los compre para realizar otra receta, pero al final, la mujer me hizo cambiar los planes, pero bueno, así trabaje menos.#RecetasNavidad jorbasmar -
-
-
-
Chipirones estofados
Quizás cuando uno se decide a hacer un plato con chipirones da la sensación que sea un día especial, quizás si lo sea por laborioso y porque a nuestros comensales les parece algo fuera de lo normal, aunque sólo sabe que es laborioso el que los hace, pues sólo en su limpieza se emplea mucho tiempo, pero luego en la satisfacción de comerlos se olvida todo. josevillalta -
-
Chipirones en escabeche
Y ahora visitamos virtualmente la región de la LIGURIA de Italia con esta receta, unos deliciosos MOSCARDINI IN SCABECIO, lo que en español son CHIPIRONES EN ESCABECHE, una manera algo diferente que la que tenemos aquí en España de preparar los escabeches, sin zanahoria, sin vino y sin granos de pimienta, yo he modificado un poco la receta original añadiéndole el vino y los granos de pimienta, que le da un toque especial a los escabeches.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/05/chipirones-en-escabeche-moscardini-in.html Rosa Angel -
-
-
-
Chipirones plancha
#tapasyplaya, los irresistibles chipirones, una de las tapas más seguras que puedes encontrar por toda las zonas de playa, ya sea a la plancha o rebozados. 😋 Espinar -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12058104
Comentarios