Camarones a la diabla en crema... y pan de ajo

aida749
aida749 @aida749

La verdad quería algo diferente de crema con chipotle y salió esta Rica pasta.

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Ingredientes

  1. 1 paquetespaghetti
  2. 1 bolsacamarones pelafos
  3. 1 paquetecalamares pequeño yo usé el más pequeño
  4. 4jitomates
  5. 10chiles juaguillos secos y desvenados
  6. 4chiles de árbol secos
  7. 2 cucharadassalsa de chipotle (no chile solo la salsa)
  8. 2 dientesajos
  9. 1/4de cebolla fileteada pequeña
  10. al gustoSal y pimienta
  11. 1 cucharaditaorégano seco
  12. 2 cucharadasvinagre de manzana
  13. 1/2 tazacrema ácida
  14. 1 tazaQueso rallado de su preferencia yo usé manchego
  15. 1 tazaleche
  16. Pan de ajo
  17. 3 piezaspan
  18. Aceite de oliva
  19. Ajo en polvo
  20. Sal
  21. Perejil seco

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir el espagueti con sal, ajo y cebolla...ponet por 10 minutos o cuando esté cocinado al dente

  2. 2

    Poner a hervir los chiles los jitomates y ya que estén listos poner en la licuadora con un diente de ajo, sal, pimienta, la crema y la lechey moler... poner poco aceite y ahora poner lo de la licuadora.y dejar sazonar

  3. 3

    Picar la cebolla y el ajo ponerlo un poco de aceite y poner la cebolla y el ajo y dejar que se acitrone un poco enseguida soltar los camarones ya lavados y escurridos mover agregar el orégano y el vinagre dejar que se cocinen por lo menos 5 minutos no tanto.

  4. 4

    Una vez ya hecha la salsa, la pasta y los camarones poner en una charola para horno poner pasta camarones y la salsa

  5. 5

    Enseguida pones a precalentar el horno a 300 grados... rallar el queso ponerlo encima tapar y poner a cocinar por 25 minutos...

  6. 6

    Cortar el pan poner en un conteiner para ponerle el aceite de oliva, sal, ajo molido y perejil seco... ponerlo al horno por 5 minutos... y servir con el spaghetti

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Catherine
Catherine @cook_21320064
es genial cuando sale la creatividad y surgen platos como este, gracias por compartirlo 😘 Felices Pascuas!!

Escrita por

aida749
aida749 @aida749
comida mexicana
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