Ingredientes

  1. 300 Grharina (si es de fuerza mejor)
  2. 15 Grlevadura
  3. 350 clagua
  4. 2 pellizcossal
  5. Aceite de girasol (para freír)

Paso a paso

  1. 1

    Echamos en un bol la harina, el agua, la levadura y la sal y mezclamos con una lengua de silicona

  2. 2

    Si es harina normal dejamos reposar 1h. Si es de fuerza reposará sólo 5 minutos

  3. 3

    Ponemos el aceite que esté muy caliente y llenamos la manga con la masa, para dar forma (a mí me resultó imposible hacer la rosca entera, pero no salió mal...)

  4. 4

    Y freímos por ambos lados dando la vuelta con cuidado con 2 espumaderas. Espero que os gusten!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

J Ignacio C B
J Ignacio C B @ecejicb
Madrid

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