Riquísimas y en fallas con un buen chocolate caliente es ideal

#agua #delantaldorado

#delantaldorado

Es una receta de mi abuelo que me hacía cada sábado para desayunar y me encanta compartirla con vosotros.

Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo bienvenid@s al blog de cocina con Chema, hoy quiero compartir con vosotros una receta que apetece sobre todo en estos inviernos fríos y que apetece tomárselas con chocolate, hablo de las porras, aunque en mi pueblo se le llaman churros, ¿ a quién no le gusta ese olor a churrería ?Yo me acuerdo que mi abuela se levantaba todos los días a las 9 de la mañana para ir a comprar los churros (o porras) y cuando yo me levantaba ya los tenían en la mesa calentitos para tomármelos con mi "colacaito" o con el café, calentito también.Yo me los como hasta en verano me encantan las porras, blanditas mojaditas en el cafelito... ¡si es que no hay mayor placer que eso!¡Por que la felicidad se encuentra en saber apreciar la grandeza de las pequeñas cosas!Yo soy de un pequeño pueblo de la provincia de Badajoz (Extremadura) y por estos lares a las porras se les llama "jeringos", es un nombre muy gracioso. Sin más dilación os dejo los ingredientes y la elaboración.

Fantásticas porras caseras al estilo churrería.

Un día tan aburrido como el de ayer de lluvia, frío, nada mejor que ir a la cocina y preparar estas deliciosas porras con chocolate caliente, súper fáciles y riquísimas!!!!!#1receta1árbol

Como estaba aburrido y no sabia que hacer, pues me han salido unas porras que quitan el sentido y sin maquinas, solo manga pastelera, para que tantos trastos.

Oleee , oleee y oleee he dado en el clavo con las porras, tengo una amiga que a la vez tiene otra amiga que es churrera y que me he ido con ellas dos, dos veces de marcha y le pregunte la receta , me la dijo pero sin cantidades, porque ella lo hace como todos los churreros en grande y he probado y he dado a la primera en el clavo.Menudas porras mas buenas me han salido, estaba hablando con esther por telefono y me los estaba comiendo con chocolate, esta ha sido mi cena. No me he acordado de pesarlos a ver cuanto pesaba, otro dia los peso si me dejan claro jajaja.Solo tengo que cojerle la practica a la hora de freirlos, la primera tanda que he hecho me han salido mas chafados; porque los he puesto que el aceite no estaba muy caliente, ya la segunada tanda , me han salido mejor.Me ha dicho que las porras llevan levadura de panaderia, pero los churros no y que se hacen como la pasta choux, pues he estado hablando con ella por telefono , tambien me ha dicho que le ponga una pizca de bicarbonato pero al ser tan poca cantidad al contrario de los que hace ella en la churreria solo media cucharita, pues yo creia que se hacian con la misma masa y no que se echa la misma cantidad de harina que de agua si para los unos y los otros.

Ya tenía ganas de preparar las porras y la verdad que pensaba que serían complicadas de preparar. Son muy fáciles y me quedaron muy ricas y eso que no tenía la manga y las tuve que hacer con una bosa de plástico, mirar que chulas me quedaron y a mi marido le encantaron.

https://www.youtube.com/watch?v=jHNvB3ia_D4https://www.recetaseconomicassingluten.es/2016/01/18/porras-sin-gluten/

CHURROS GORDOS, IDEALES PARA DESAYUNAR O MERENDAR

#familiarEsta receta es para merendar una tarde de lluvia viendo una peli con un rico chocolate a la taza y para desayunar todos los días en familia por supuesto

Para las mañanitas o las tardes de frío con un buen chocolate ☕️

Ya que estamos confinados, habrá que hacerlos en casa.

🔸De vez en cuando te apetece tomar unas porras fritas, y no salir a la churrería, estas vienen congeladas para calentarlas en tostador o Freidora de Aire.#bebidadesoja #blogelrinconcito #canelaenpolvo #chocolatealatazaenpolvo #freidoradeaire #Hacendado #Mercadona #Porras #PorrasenFreidoradeAireoTostadorychocolatealataza #productoprecocinado #productoscongelados #steviaenpolvo #tostador #desayuno #meriendados

No sabía que hacer con unos churros que no nos comimos y me lancé a hacer este pudin. No tuve paciencia y lo desmolde antes de tiempo y me costó sacarlo 🙄

Con lo que había en el refri resolví la merienda de hoy

Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”

Esta receta nace de una idea de juntar todos los ingredientes que se pueden encontrar en los animales de una granja de pueblo como la que tenían mis tíos. El pollo, jamón, queso, bacon y huevos. El hojaldre es para juntarlos todos pero sí que no quería que tuviese mucho protagonismo en este plato.Emula al brazo típico de gitano pero en versión granja de pueblo y como primer plato y no último.Es un plato muy sencillo, mancha poco, gusta a todo el mundo, es rápido de elaborar, no tiene ingredientes difíciles de encontrar lo puedes dejar enfriar y servirlo en tapas. Quedarás genial con todo el mundo.

Llevo años comprando este pan y hoy me decidí a hacerlo de una manera muy de pueblo y la verdad que salió muy tierno por dentro y extremadamente crujiente por fuera, la receta es de mi amiga italiana María Paola que dios la tenga en su gloria y hoy se lo dedico a ella

Este plato tiene mas años que Colón ja ja ja... era típico de un pueblo de Navarra; digo era por que ya los pueblos, la juventud, como es lógico, es super moderna y estas cosas ya no las sigue; es una lastima.Pero llego el tiempo de los platos preparados las hamburguesas y la pasta; menos mal que no son todos, pero sí la mayoría.Bueno sigo por que me hago pesada, este plato se hace con cordero yo acostumbro prepararlo con cuello de cordero si comemos los de casa, si tengo invitados pongo espalda, pues siempre sale mas tierna.

Dedicado al abisabuelo y de mi esposo que tenian su propio molino y eran panaderos en el molino Zaja en Arcos de la frontera.

Es un secillo, económico, y fácil plato de elaboración, cuando se hace la matanza en invierno en los maravillosos los pueblos tanto sureños como norteños y sacan sus ricos embutidos para afrontar los largos días de frío nada como disfrutar de sus preparaciones.