Porras sin gluten (churros)

https://www.youtube.com/watch?v=jHNvB3ia_D4https://www.recetaseconomicassingluten.es/2016/01/18/porras-sin-gluten/

Un día tan aburrido como el de ayer de lluvia, frío, nada mejor que ir a la cocina y preparar estas deliciosas porras con chocolate caliente, súper fáciles y riquísimas!!!!!#1receta1árbol

Como estaba aburrido y no sabia que hacer, pues me han salido unas porras que quitan el sentido y sin maquinas, solo manga pastelera, para que tantos trastos.

Ya tenía ganas de preparar las porras y la verdad que pensaba que serían complicadas de preparar. Son muy fáciles y me quedaron muy ricas y eso que no tenía la manga y las tuve que hacer con una bosa de plástico, mirar que chulas me quedaron y a mi marido le encantaron.

Oleee , oleee y oleee he dado en el clavo con las porras, tengo una amiga que a la vez tiene otra amiga que es churrera y que me he ido con ellas dos, dos veces de marcha y le pregunte la receta , me la dijo pero sin cantidades, porque ella lo hace como todos los churreros en grande y he probado y he dado a la primera en el clavo.Menudas porras mas buenas me han salido, estaba hablando con esther por telefono y me los estaba comiendo con chocolate, esta ha sido mi cena. No me he acordado de pesarlos a ver cuanto pesaba, otro dia los peso si me dejan claro jajaja.Solo tengo que cojerle la practica a la hora de freirlos, la primera tanda que he hecho me han salido mas chafados; porque los he puesto que el aceite no estaba muy caliente, ya la segunada tanda , me han salido mejor.Me ha dicho que las porras llevan levadura de panaderia, pero los churros no y que se hacen como la pasta choux, pues he estado hablando con ella por telefono , tambien me ha dicho que le ponga una pizca de bicarbonato pero al ser tan poca cantidad al contrario de los que hace ella en la churreria solo media cucharita, pues yo creia que se hacian con la misma masa y no que se echa la misma cantidad de harina que de agua si para los unos y los otros.

Para las mañanitas o las tardes de frío con un buen chocolate ☕️

https://www.youtube.com/watch?v=lFdEN6ueDWYBuenas Cookpad, aquí os dejo un vídeo explicativo de la receta, espero que os sea de utilidad.

#familiarEsta receta es para merendar una tarde de lluvia viendo una peli con un rico chocolate a la taza y para desayunar todos los días en familia por supuesto

Ya que estamos confinados, habrá que hacerlos en casa.

#delantaldorado. yo lo que he hecho en el robot ha sido calentar el agua y mezclar con los demás ingredientes así que de forma tradicional en una cazuela a fuego medio calentarse el agua seguidamente estáis la mezcla de harina remover y los demás pasos los mismos que en la receta.

¿Eres celíaco/a y te apetecen unos churros?Te gustarán los deliciosos churros caseros sin gluten que te he preparado hoy.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=vcfRBBg4Tb8#churros #singluten

Hace unos meses le diagnosticaron celiaquia a mi hija de 15 años y desde ese momento estamos incorporando diferentes recetas de acuerdo a lo que ella pueda comer y de paso toda la familia experimentamos nuevos alimentos más sanos y cuando queremos sacarnos un gusto buscamos recetas que sean lo más sana posible. Luego de hacer estos churros ya no tenemos ganas de comprarlos hechos ya que estos no tienen nada que envidiarle a los de la churreria.

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Los clásicos siempre triunfan 😉Esta receta podría ser más sencilla solo con agua, pero la verdad es que añadirle leche a la masa yo considero que les da un toque especial a los churros.*Hay una cosa que recomiendo encarecidamente: usad una churrera, ya que con una manga pastelera corremos el peligro de quemarnos con el aceite si la masa cogiera aire, al echarlos a la sartén.

Es costumbre en mi casa cenar churros los domingos. Para poder disfrutarlos en familia necesito una receta sin gluten y sin lactosa. Me inspiré en una receta que encontré en Cookpad y que, poco a poco, he ido haciendo modificaciones hasta que dejar una masa más espesa.Yo utilizo aceite de girasol y AOVE porque el de mi cosecha le da un sabor muy fuerte.Espero que a alguien le sirva.

Sin gluten y sin lactosa

Antojo de la "tierra"...Me encanta poder disfrutar de estas recetas... me transportan a otros tiempos, otros lugares... cierras los ojos... puedes sentirte en la cocina de casa de tus padres... incluso escuchas la radio, están dando las noticias de la mañana, escuchas la cafetera terminando de hacer el café, entonces es cuando ese olor a café recién hecho te envuelve y te atrapa...Cuando esto pasa, es cuando te das cuenta de que lo que estas haciendo, lo estas haciendo bien. Y sonríes...Saborearlo me hace sentir más cerca.

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Y aunque la forma no se asemeje y hayan quedado un poco feos y después de tantos intentos, esta es la definitiva, y aunque con tan solo 4 ingredientes podemos elaborar churros, y es tan tan sencillo, parece ser que se resisten, y tiene su complicación, os aseguro que esta receta, me recuerda cuando íbamos al pueblo, de vacaciones y nos hacían esas ruedas de churros, ese olor, que resucitaba. Y es que mi madre nunca se ha rendido y siempre ha querido hacer churros en casa, y que su sabor se asemejen, que estén crujientes y ricos de sabor. Me recuerdan a esas quedadas con mi tía, y mis primos y merendábamos churros, porque aquí andamos de churrerias escasos. Después de probar con mi padre, varios intentos, esta es la definitiva, y tenemos que tener en cuenta varias cosas, el tipo de harina, la temperatura del aceite, y las cantidades.

🥛🥔🧂¿Te apetecen para el desayuno del fin de semana? seguro que tienes todos los ingredientes en casa. Solo tienes que dedicarle un ratito y sorprender a todos.

Una alternativa más ligera para tomar churros en el desayuno o la merienda .

Hoy se me ha ocurrido preparar unos churros para el desayuno, os comparto mi receta. A mis hijos les ha encantado.