Arroz con pollo
Diana @cook_21900118
Está es la versión de mi arroz con pollo aquí mezclo la versión como lo preparaban en mi casa y como aprendí un poco de la sazón brasilera que es una delicia .. pues lo que me encanta de la sazón brasilera es el dorar el ajo antes de las preparaciones .. y dejar que los sabores salgan es una delicia!
Arroz con pollo
Está es la versión de mi arroz con pollo aquí mezclo la versión como lo preparaban en mi casa y como aprendí un poco de la sazón brasilera que es una delicia .. pues lo que me encanta de la sazón brasilera es el dorar el ajo antes de las preparaciones .. y dejar que los sabores salgan es una delicia!
Paso a paso
- 1
Coloca el aceite y el ajo en la olla y sofríe un poco, a continuación agrega la cebolla y el verdeo y sofríe un poco...
- 2
Ahora agrega el arroz lavado u la zanahoria rallada cruda y sofríe unos 3 minutos..
- 3
Ahora agrega la mostaza, el puré de tomate mezcla y agrega el agua caliente, la sal y deja a fuego medio destapado aprox. Unos 10 minutos cuando comience a secar el agua tápalo, baja el fuego totalmente y cocina unos 10 minutos más.. (obs: fíjate si el arroz está bien cocido, si le falta agrega 1/2 taza de agua caliente y tapa hasta cocer bien.. depende del arroz y olla que uses..)
- 4
Cuando esté cocido, agrega el resto de los ingredientes cocidos pollo, chaucha, alverja, salchicha, mezcla y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana le encantará ver cómo quedó.
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