Chupe de mariscos

Receta muy fácil para disfrutar de manera diferente los mariscos. Ideal para acompañar con vino blanco.
Chupe de mariscos
Receta muy fácil para disfrutar de manera diferente los mariscos. Ideal para acompañar con vino blanco.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en cuadraditoa y el ajo. Sofreír en una olla junto con un poco de aliño completo, sal y ají color
- 2
Picar los mariscos (ya descongelados) no tan pequeños.
- 3
Agregar los mariscos a la olla y sofreír por 5 minutos más
- 4
Agregar la crema y el pan rallado. Revolver y a medida que se va secando ir agregando la leche, revolver por 5 minutos más. Mientras precalentar horno a 180 grados
- 5
Una vez que quede de textura cremosa vaciar en los potes. Y colocar queso rallado o picado
- 6
Llevar al horno 20 min a 180 grados y servir
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