Pastel de papas
Maria Laura Pereyra @mlau
Paso a paso
- 1
Para el puré de papas hervir las papas, con una pizca de sal en una olla, luego pisar las papas agregar la leche y manteca y un pedazo de queso dejar en la heladera.
- 2
Picar la cebolla y el ajo, tirarlos en la olla con un poco de aceite, incorporar la zanahoria y los morrones picados, luego agregar la carne picada, agregar sal, una pizca de pimentón, y pimienta blanca, cocinar agregar un chorrito de agua. Una vez dorado retirar del fuego
- 3
En un molde colocar el puré en la base, agregar la carne picada esparcir, tirarle una pedazos de queso mantecoso, tapar con el puré restante y colocar queso rallado por encima del puré esperar 10 minutos y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Laura Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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