Una comida rica y sana

Me llamó ayer mi hijo y me dijo "Papá hoy cocino yo", como el programa de televisión, me quedé estupefacto !!!, pues él trabaja como cocinero pero en casa nunca lo hace y por una vez que se decidió no dije ni ésta boca es mía, accedí muy contento y me froté las manos, pues cuando cocina otro, la comida parece que sepa mucho mejor, y así fué, la pasta estaba deliciosa, se lo hice saber, me encantó.Pienso que la receta se hace original por la combinación de los quesos, según mi criterio estaban muy bien escogidos, usó tipo Emmental, de color y aroma suave parecido al de la nuez, Gouda de sabor dulce y semigraso , Cheddar naranja de sabor intenso y Parmesano duro y semigraso con sabor floral y afrutado.La crema resultante mezclada con la pasta, estupenda !!!, junto al punto de cocción de los Farfalle y una sencilla y sobria presentación, merecieron el 10 final, confío que repita con otros platos.

Hoy me he levantado con ganas de comer pasta, así que en esta ocasión voy hacer unos Farfalle (pasta) que tenia por casa.Haber que os parece y si os gusta de la manera que los hago y los ingredientes que añado.A mi la pasta me gusta muchísimo y sobre todo los días que voy hacer ejercicio ya que me dan mucha energía y tengo mucho mas aguante.

Siempre cocino para mi familia con mucho amor!

Hoy os comparto una receta de toda la vida pero con un toque diferente. Probadla y me contáis #delantaldorado

Dejamos atrás la pasta en forma de ensalada, y empezamos a cocinarla como plato caliente.#revistacookpad #calabaza#Lavueltamejorconbofrost#productocongelado#champiñonesBofrost

Es un plato súper sencillo, rápido y está muy rico. Para cuándo tienes prisa y no sabes qué cocinar es un opción estupenda.

Un plato de pasta muy sencillo, pero con un sabor espectacular.Coge la nevera portátil y los tuppers, que en Cookpad nos vamos de picnic.#SaboresAlAireLibre

Los Farfalles es un plato de pasta italiana muy sencillo y que hoy los hemos salteado con setas. Se pueden hacer con cualquier tipo de pasta. Espero os gusten.Vídeo: Como hacer farfalles salteados

Yo muelo el salmón para que no haya muchos tropezones pero lo puedes cortar en vez de moler.En esta receta no puse parmesano porque no tenia pero lo aconsejo porque le da otro gustito a la pasta

Pero cuántas alternativas de recetas tiene la pasta!!! Mmmm😜

El corte Farfalle tiene su origen antes del año 1500 en Lombardia y Emilia Romagna al norte de Italia. Su nombre quiere decir mariposa en italiano "Farfalla" y por su forma es ideal para preparar ensaladas, también combina muy bien con salsas cremosas ya que al tener esta forma dentada la salsa se impregna mejor que en pastas lisas.Se obtienen pellizcando un cuadrado de pasta por el centro y cortando los extremos con unas tijeras dentadas.

Me gusta mucho la pasta y, aunque la comemos solo una vez a la semana, procuro hacerla de forma diferente cada vez. Tenía unas sobras de los preparados para paella que venden congelados y decidí aprovecharlas para esta receta.

Una rica mezcla de quesos y deliciosa pasta filo....Muy fácil de hacer y un plato muy rico para una cena...o comida.....

Descubre el sabor y la alegría de los colores en este plato que combina la frescura del calabacín con la elegancia de las farfalle! Nuestro pisto de Calabacín con Farfalle Coloridas es una creación que no solo deleita el paladar, sino que también es una opción económica y de aprovechamiento.

Una forma más de comer pasta, para no aburrirse 😉

Esta variación de la pasta carbonara está riquísima 😋. Se me ocurrió sobre la marcha y definitivamente es una opción que se queda como platos a repetir. 🤤🤤🤤#delantaldorado #yomequedoencasa #sinlactosa #cocinaitalianaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram 👉👉 @cocinaconbarbara

Pasta de verduras un plato rico, rapido, ideal para compartir con invitados o un plato completo para cuando comemos fuera de casa y nos llevamos la comida al trabajo.

Entrante de picoteo genial, lo podemos servir con un poco de mermelada de tomate, que aproveche!

Podéis cambiar el tipo de queso a vuestro gusto, quitar o poner distintas verduras y usar la pasta que tengáis en casa. Eso sí, que sea pasta corta para que os quede mejor.

Pasta Saludable

Estos pastelitos se hacen con cualquier tipo de setas, queso parmesano y algunos ingredientes más.Yo los hago al horno porque es una cocción mucho más sana, pero si queréis se pueden hacer también fritos, que, desde luego, quedarán mucho más sabrosos. En cuanto a las setas, se pueden usar cualquier tipo, teniendo en cuenta que cuanto más sabrosas sean, mejor nos quedará el plato.

Una opción super fácil y rápida para una cena ligerita o un almuerzo a las apuradas. Hay que usar un quesito que se derrita bien y tenga rico sabor.

La receta viral de hace par de años

Un plato de pasta sencilla con guisantes y una salsa exquisita.

Un poco de verde para ir cerrando los últimos días de verano y aprovechar los higos verdes tan ricos que me ha regalado mi compañera de curro Elena. Creo que han combinado perfectamente con esta ensalada de pasta. Además, el queso gorgonzola le va genial porque le aporta ese sabor fuerte que contrasta con el dulzor de los higos. Hoy os propongo esta ensalada que es todo un lujo para los más ‘gourmets’.