Farfalle tricolor con bacon, burrata y pesto de cacahuetes
Encar @encar_bm
Un plato de pasta muy sencillo, pero con un sabor espectacular.
Coge la nevera portátil y los tuppers, que en Cookpad nos vamos de picnic.
#SaboresAlAireLibre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la pasta en agua y sal, enjuagar, escurrir, poner en los platos, y añadir pesto al gusto.
- 2
En una sartén sin nada de aceite, saltear a fuego alto el bacon hasta que esté dorado.
Dejar enfriar y añadir por encima de la pasta, echando también el aceite que ha soltado. - 3
Partir por la mitad las burratinas, colocar al centro y echar un poco más de pesto.
- 4
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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