Pastel de queso

Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla y cuando se haya creado una masa ponerla en el molde del pastel como base. Meterlo en la nevera mientras hacemos la mezcla de ingredientes.

Poner el horno a precalentar arriba y abajo a 180°C.

Mezclar todos los ingredientes del pastel y añadirlo al molde donde ya está la base de galleta.

Meter el molde en el horno y esperar unos 20 minutos aproximadamente. Antes de sacar el pastel dejar 5 minutos con calor por arriba para que se dore un poco.