Pastel de queso
Para mi la mejor receta, de la suegra de mi prima es muy sencillo, poner todo en un bol, batir y hornear.
El resultado es delicioso.
se puede ver video en youtube
https://www.youtube.com/watch?v=hcwOUnpJBXI
He utilizado un molde redondo de 24 cm.
Pastel de queso
Para mi la mejor receta, de la suegra de mi prima es muy sencillo, poner todo en un bol, batir y hornear.
El resultado es delicioso.
se puede ver video en youtube
https://www.youtube.com/watch?v=hcwOUnpJBXI
He utilizado un molde redondo de 24 cm.
Paso a paso
- 1
Es una receta muy sencilla sin complicaciones, en un bol añadir los huevos, los 6 yogures, la tarrina de queso, los tres quesitos
- 2
Con una cuchara o espátula de madera ir mezclando todo un poco
- 3
Añadir el azúcar, las medidas de cucharadas son cucharadas soperas, añadir la maizena, el sobre de levadura y la harina de trigo tamizada. Mezclar un poco.
- 4
Mientras ponemos a precalentar el horno calor arriba y abajo a 220 o 240 grados, esto es variable en función del horno igual que el tiempo de cocción.
- 5
Prepararemos el molde engrasando las paredes y poniendo papel de hornear en su base.
- 6
Ahora con la batidora o minipimer batimos nuestra mezcla bien, adquirirá una textura cremosa. Solo nos queda llenar nuestro molde y hornear nuestro pastel.
- 7
Hay que vigilar que no nos quede crudo por dentro, si se tuesta demasiado por arriba, cubrirlo con papel de aluminio. Es muy esponjoso en mi caso estubó unos 45 minutos a 240 grados. Sacar del horno, esperar que se atempere y sacar del molde.
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