Pastel de queso

Estefania
Estefania @estefania_91

Por primera vez me he atrevido a hacer un postre ya que pensaba que eran muy laboriosos. Lo que me he perdido!! Es súper fácil de hacer y no tiene nada que envidiar de las pastelerías.

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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 150 gnata para montar
  2. 50 gazúcar
  3. 300 gqueso crema
  4. 2huevos M
  5. 1/2 cucharadaharina tamizada

Paso a paso

1h
  1. 1

    Echar el queso y el azúcar en un bol y mezclar que quede bien integrado.

  2. 2

    Añadir 1 huevo e integrar. Añadiremos el otro huevo e integraremos.

  3. 3

    Echar la nata para montar e integrar.

  4. 4

    Tamizar la harina y mezclamos bien en la masa.

  5. 5

    Mojar el papel del horno en agua fría y escurrir (esto hará que el papel sea más moldeable). Poner en un molde.

  6. 6

    La masa la dejaremos reposar unos 15 min. Una vez pasado ese tiempo, la echaremos sobre el papel del horno. Hornear a 180°C durante 40-50 minutos. Y listo, a disfrutar!!

    Bon profit^^

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Comentarios

Escrita por

Estefania
Estefania @estefania_91
Me encanta comer pero no perder tiempo en la cocina ^^
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