Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”

Sopa de fideos con trocitos de carne vacuna, papas y zanahorias cortadas en dados pequeñitos, cebolla, pimiento y perejil picados… riquísima.

#BBB

Con el caldo de pollo que saque del cocido (receta anterior), se hace en un momento una sopa muy rica y calentita.

Fácil. Entraría en el apartado recetas de aprovechamiento.

Nada que ver con el cocido, riquísima sopa sin grasa

Una sopa vegetariana 100%. En mi recetario tengo una sopa shiitake qué he utilizado para hacer estos fideos de arroz. Su sabor cambia al añadir otros ingredientes. Sobre todo la setas shiitake, que junto con la salsa de soja potencia su sabor.

Tenía la idea tipo ramen en la cabeza y he ido añadiendo ingredientes que yo he creido que iban a encajar y tenía por casa. Pero como siempre, podéis variarla al gusto! Quedo riquísima.

Esta receta es una variante muy simple y fácil de las sopas chinas , fácil barata y muy saludable

Una fácil y rica sopa calentita para las noches frías de invierno

Esta receta de pescado y fideos es un plato casero, sencillo y sabroso puedes preparar con pescado congelado.

Para aprovechar todo..!!!

Asia

Hoy toca cocina de aprovechamiento, el caldo que guarde de cocer las patas del pollo, hoy lo saco para hacer una sopa

Una sopa de videos con caldo de verdura, ajo y perejil

Es una sopa riquísima para comer en cualquier época del año, para aprovechar caldos que nos han sobrado o para hacerla cuando nos apetezca, un buen caldo es fácil de hacer.😘

Aprovechando el caldo del cocido de garbanzos logramos ésta sopa de fideos tan rica.

Una receta exquisita que se hace muy rápido con la thermomix, lleva un fumet con las cabezas y cáscaras de las gambas, un concentrado de verduras (cebolla, pimiento y ajos) y los fideos, se sirve con los cuerpos de las gambas.

#delantaldorado#cookpadmycookEl caldo esta en otra receta para que le agregueis lo que queráis, tanto fideos como arroz.