Torta de coco con dulce de leche

En un bowl, agregar los huevos y el azúcar, mezclar con batidor deanos hasta que se integre.

Luego agregar el coco y seguir mezclando hasta que se integre, agregar el aceite y seguir mezclando.

Una vez unificada la mezcla incorporo la harina de a poco haciendo movimientos envolventes con una espátula, no usar batidor. La Mezcla debe quedar con u. A consistencia cremosa, si queda muy dura agregar un chorrito de leche.

Una vez lista la Preparación, la vertemos en una budinera previamente enmantecada y enharinada, es importante que como vaya cayendo la mezcla dejarla, no golpear la budinera porque se apelmasa. Una vez vertida la. Mezcla agregar arriba las cucharadas de dulce de leche.

Llevar a horno a 170grados durante 30 a 35 minutos.

Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar.