Papas estrelladas

Anna Iezzi
Anna Iezzi @coquita1

Papas estrelladas

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Ingredientes

Para 3 personas
  1. 6Papas pequeñas
  2. 30 gsManteca
  3. 100 gsQueso rallado
  4. Sal, tomillo y pimentón ahumado a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien las papas y ponerlas a hervir con cáscara.

  2. 2

    Una vez que estén tiernas, colocar en una asadera aceitada y apretarlas (yo lo hice con una espátula de metal)

  3. 3

    Untar las con la manteca derretida y mezclada con los condimentos.

  4. 4

    Colocar el queso y llevar a horno fuerte para gratinar y listo!!

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Cocinar hoy
Anna Iezzi
Anna Iezzi @coquita1
Soy de Río Negro y si bien no me dedico al negocio gastronómico, me encanta cocinar para mí familia y amigos.Disfruto de cada plato que preparo..Espero sea de utilidad mis recetas!! 😘
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