Pita Shaorma

Se llama pita a unos pancitos circulares y chatos elaborados con harina de trigo, agua y levadura que se emplean para elaborar unos bocadillos originales.
Shaorrma proviene del árabe shawarma (o kebab en turco) se puede rellenar con finas láminas de carnes varias, ternera (pita shaorma), pollo (pita hawai), cordero, vegetales y aderezos.
En este caso he comprado los pancitos pita hechos, vienen precocidos, en un envase práctico y con las correspondientes indicaciones sobre su utilización. Los he rellenado a manera de bolsitas con una variedad deliciosa de ingredientes.
También hay Pita vegetariano, como su nombre lo indica, relleno solamente de vegetales, Pita bikini con jamón york y queso, Pita marinera con gambas y langostinos y Pita hamburguesa.
Deliciosos y hechos en casa con todos los ingredientes que nos gusta. A los niños les encanta.
Pita Shaorma
Se llama pita a unos pancitos circulares y chatos elaborados con harina de trigo, agua y levadura que se emplean para elaborar unos bocadillos originales.
Shaorrma proviene del árabe shawarma (o kebab en turco) se puede rellenar con finas láminas de carnes varias, ternera (pita shaorma), pollo (pita hawai), cordero, vegetales y aderezos.
En este caso he comprado los pancitos pita hechos, vienen precocidos, en un envase práctico y con las correspondientes indicaciones sobre su utilización. Los he rellenado a manera de bolsitas con una variedad deliciosa de ingredientes.
También hay Pita vegetariano, como su nombre lo indica, relleno solamente de vegetales, Pita bikini con jamón york y queso, Pita marinera con gambas y langostinos y Pita hamburguesa.
Deliciosos y hechos en casa con todos los ingredientes que nos gusta. A los niños les encanta.
Paso a paso
- 1
Elaboración del bocadillo Pita shaorma:
- 2
Cortar el pimiento en tiras y la cebolla en aros y sofreír en aceite de oliva suave. Reservar.
- 3
Cortar los bifes o filetes de ternera en tiras y cocinar en una sartén con aceite de oliva sabor intenso (dos cucharadas) y condimentadas con pimienta, orégano, pimentón y sal a gusto. Reservar. Separar el jugo que resultó de cocinar las tiras de carne para elaborar la salsa de ternera y vinagre.
- 4
Aliñar las lechugas y zanahoria rallada con aceite de oliva suave y sal a gusto. Reservar.
- 5
Preparar los pancitos del modo indicado en el envase. Las indicaciones son las siguientes: humedecer cada uno de los panes, colocarlos en una asadera y calentarlos al horno y a fuego moderado, durante 3 minutos, o en tostadora.
- 6
Armar los bocadillos, uno a uno, haciendo un corte en uno de sus bordes y abriéndolos a manera de bolsitas.
- 7
Rellenar con las tiras de carne, de pimientos, aros de cebolla, rollitos de jamón y de queso, pikles, aceitunas, todo ello aderezado de la manera que más agrade con mayonesa, salsa picante y salsa de ternera y vinagre.
- 8
Elaboración de la salsa de ternera y vinagre:
- 9
Disolver la maicena en un chorrito de vinagre del frasco de pikles. Añadir al jugo que resultó de cocinar las tiras de carne el chorrito del vinagre con la maicena disuelta en él. Mezclar.
- 10
Salpimentar a gusto (si fuera necesario) y cocinar a fuego moderado en una sartén o recipiente adecuado hasta que espese. Aderezar con la salsa caliente el bocadillo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pan pita
Pan muy sencillo de hacer, y se puede utilizar para muchas recetas, kebab, hamburguesas, hummus, salsas.... #tescoma Lorena -
Pita de falafel
Dignificar el concepto del durum de una forma muy sencilla. Partiendo de cero y con el increíble sabor del sumaq Javier Aldea -
Pan de pita
Que mejor que hacerte un buen kebab casero y con pan casero o simplemente lo rellenas de lo que más te guste Maribel87 -
Pan de Pita
Riquísimo! para comer Kebabs con la receta : https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3486924-kebab-ty acompañado de esta salsa para kebab : https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3486842-salsa-kebab-vegana Sonycarma -
Muhammara 🥣 y pan de pita árabe 🥙
He preparado la Muhammara en la Mambo pero podéis prepararla con cualquier robot de cocina o batidora de mano. (La receta del pan de pita, en la siguiente publicación 😋📖) #ComidaÁrabe #Mambo #CocinaViajera #DelantalDorado #ComidaCasera De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 -
-
Pan de pita
Deliciosa y simple receta para hacer pan de pita en casa. Personalmente, me encanta comerlo con curry. Daniel Herzog -
Pan de pita
El pan de pita (o pan árabe), es un tipo de pan plano, sin miga, suave y delgado que preparamos con harina de trigo. Es muy típico de toda la zona del mediterráneo, pero especialmente en el cercano Oriente (Egipto) donde tradicionalmente se prepara en las paredes de los hornos y que nos recuerda al comerlo a la corteza de la pizza, estoy segura que una vez lo pruebes ya no podrás dejar de hacerlo... #mirecetario En la cocina con Mar -
Pizzeta de pan de pita con hummus
Que voy a hacer con el pan de pita que me ha sobrado? Pues una mini pizza para cenar, con pocos ingredientes y que ha quedado muy gustosa. carme castillo -
Pan de pita
☺️🤯La masa del pan de pita es muy fácil de hacer y muy rápida, en 2, 5 horas está lista.Es una masa de poca hidratación, por lo que es muy fácil de amasar y manipular, se puede amasar a mano fácilmente!Y hay 1000 opciones de relleno!Para esta receta he cocinado los panes en el horno, han quedado súper bien! Crujiente por fuera y la molla de dentro muy tierna.La próxima vez probaré con una sartén! Marta Fernández -
Pan de pita
http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/08/pan-de-pita.htmlQue emoción me ha dado cuando he visto cómo se inflaban en el horno. Preparé también unos falafels con salsa de yogur que mesupieron a gloria bendita.El objetivo de tanto amasado y reposo tiene un objetivo: conseguir una masa con aire para que queden huecas por dentro. 🍏 La Cocinera Novata -
-
Pizza de pita pa´ unas prisas
CORRE CORRE!!... que ya llegan!!.. No problemo... Pizzas en pan de pita para todos en cero coma..💪🏻🙃 #LasRecetasDeCookpad LaMachin -
Tortita/Pan de pita a mi manera (similar a durum / kebab)
¿Qué hacer con la carne de puchero que sobra de hacer un pote de garbanzos? Pues como ha salido al caldo gran parte de la sustancia, he probado a tunearla y la hemos comido como si fuera un durum, también valdría para comer como un kebab. Claudia -
Pita pizza 🍕
Saqué esta idea del libro de cocina saludable y barata que sacó Boticaria García en colaboración con el Ministerio de Consumo (es gratis!) y no me pudo gustar más.Otra forma de hacer pizza y más saludable.Yo uso el pan de pita que venden en Mercadona porque son todo ingredientes naturales, y de precio súper bien.La salsa que uso es una de la marca carrefour que se llama "pizza". Es bastante barata y sus ingredientes son tomate, orégano y poco más. Es nutriscore A y para las pizzas está increíble. Andrea -
Falafel, pan de pita y ensalada con salsa tahini
La famosas croquetas de la #cocinaárabe, aptas para veganos y celíacos. Mucho más fáciles de hacer que las nuestras.La crema de sésamo o tahini se puede hacer fácilmente en casa, encontrareis los pasos en mi receta de Babaganoush, enlazada más abajo.El perejil y la menta utilizados se podrán sustituir por cilantro y para que sea una comida apta para veganos, el yogur natural de la salsa se podrá sustituir por yogur vegetal. Amparo&Ari -
Pan de pita para Döner
El Döner es un plato comúnmente encontrado en Medio Oriente que consiste en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera cocinada en un asador vertical, generalmente consumido con un pan plano como pide o pita junto con verduras y otros acompañamientos.Fue introducido por inmigrantes turcos a principios de 1970 en el distrito de Kreuzberg, en Berlín.La variante del döner en pan de pita en el área germanoparlante se diferencia de la turca por la adición de verduras (ensalada, tomate, aros de cebolla y a menudo col morada) y por las salsas empleadas, que no son populares en Turquía, mayonesa o yogur.#comidaalemana ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ -
Falafel al horno con pan de pita
Hace unos días asistimos al taller de @Irene_Guirao, y como siempre, además de disfrutar muchísimo, aprendimos nuevas técnicas —ya que los falafel, hasta ahora, los hacíamos a la sartén y con ayuda de dos cucharas—, y nos divertimos en la cocina.Gracias a @Sonycarma, aprendimos a hacer pan de pita, que además de fáciles de preparar, salen riquísimos. Arianne -
🥖Pan de pita árabe integral
¿Qué hacer con levadura fresca sobrante?Encontré esta receta en el canal de Youtube de Esbieta. Carlos Passenger -
Pan pita plana (focaccia)
Pan de casa no desmerece el industrial, los dos son buenos en su estilo. No se pueden comparar. Pero ayuda mucho saberse hacer el pan, cuando es necesario. Además da vuelo a la imaginación para hacerlo de diversas maneras caseras. Maricel Menal Cervelló -
Pita de carne picada con especias árabes
Esta receta empezó siendo una fajita, pero con algunos cambios, de pan y especias, se transformó en un bocado completamente diferente Maribel -
Pita Serranita 🐷
Cena rápida, rica y en un momentin! Tenía un pan de pita algo duro ya...y si probamos con algún ingrediente fuera de lo habitual??? 😋 El Rincón De Menchu -
Pizzetas De Pan De Pita Integral
Una auténtica pizza en miniatura. ¿Cuando no sabes que hacer?, Este pan de pita integral será la solución, cena para dos o sino también para salir del apuro si vienen amigos. #aprendiendo Cintia Y Cristian -
Pita de pollo marinado con especias
Receta sencillísima y muy rica que se hace con ingredientes que tenemos todos en casa. Sara -
Sándwich con pan de pita
Siempre intento buscar comidas más sanas y ricas, así surgió esta idea, mi intención no es hacer recetas para perder peso, pero si algo más saludables y a la vez poder disfrutar comiéndolas, espero que os guste. Carmen -
Pan de Pita 🍞
Originario de Egipto y uno de los primeros alimentos del Mediterráneo. Muy famoso en el mundo musulmán, el nombre proviene del griego πίτα que significa pan ó también pastel. Si te quedas sin pan aquí tenéis una receta fácil, y sin complicaciones para rellenar de lo que queráis: pollo con verduras, carnes con salsas, queso y jamón, etc. Que lo disfrutéis. Jos3ma -
Pan de Pita con pollo y pimientos
Pan de pita relleno de pollo con pimientos, muy especiado, y aderezado con una salsita de yogur y limón.Resultado tremendo! Ha sido todo un éxito en casa!#DelantalGlobal2025 Marta Fernández -
Fattoush o fattush. Ensalada fácil de pan pita
aklatdelmundo.com/fattoushFattoush es una palabra siria que viene de fatte. El fatte es cualquier plato hecho a base de pan duro o crujiente. Poco a poco, iremos aprendiendo más sobre estos deliciosos platos, pero hoy vamos a empezar con una ensalada muy refrescante para el verano. El fattoush es una ensalada muy original por el contraste de los ingredientes, muy sabrosa y fácil de preparar.Además de los ingredientes tan naturales del fattoush como la lechuga, el tomate, el pepino o la cebolleta, hay una planta silvestre que crece sola en el campo, llamada verdolaga, en árabe "baklé". Esta planta de temporada es muy benificiosa para nuestra salud, ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre, baja la inflamación intestinal y la hernia estomacal. Además es muy rica en vitaminas, minerales, omega 3, betacaroteno y potasio.En el momento de hacer la ensalada no disponíamos de verdolaga, así que la hicimos sin ella. Pero si la encontráis os recomiendo mucho que la utilicéis, no solo por las propiedades medicinales mencionadas, sino también por su sabor, que aporta un toque ácido muy interesante a la receta. De este superalimento podemos comer los tallos, las hojas y las semillas, lo cual se puede hacer de muchas maneras además de ensaladas: salteada, cocida al vapor, en infusión, la planta seca, el jugo licuado y mezclado con otras hortalizas, etc. Aklat del Mundo
Más recetas
Comentarios